10x inspiratie: onze favoriete ovenschotels

Zet die oven maar aan!

Er zijn weinig dingen zo veelzijdig als een ovenschotel. De afgelopen tijd schreven we op Kookfans dan ook een heleboel lekkere recepten voor schotels in allerlei mogelijke variaties: met aardappel, rijst, pasta, vis en vlees. Je kunt het zo gek niet bedenken! Hieronder verzamelden we een aantal favoriete recepten voor ovenschotels van de afgelopen tijd.

1. Makkelijke ovenschotel met kip en broccoli

We beginnen de lijst met een makkelijk maar verrukkelijk recept: de broccoli-kip ovenschotel! Deze ovenschotel zet je binnen no-time in de oven, en daarna kun je weer heerlijk achterover leunen tot hij klaar is. Dankzij de kaas en mayonaise is hij ook nog eens ontzettend romig. Jum!

2. Ovenschotel met stoofvlees en zoete aardappel

Deze runderstoof met zoete aardappel is een echte favoriet voor het hele gezin! Schrik niet van de bereidingstijd, want de stoofschotel vereist eigenlijk heel weinig werk. Je bent er alleen wat langer mee bezig omdat het vlees 2 uur op het vuur staat, maar dat hoort natuurlijk bij een echte malse runderstoof. Enne, het is de tijd het méér dan waard.

3. Kazige ovenschotel met aardappel en ontbijtspek

Deze ovenschotel met aardappel, kaas en bacon is een heerlijk stevige schotel boordevol smaak. Serveer hem met een frisse salade of met je favoriete groente, en je hebt een supersimpele (maar ó zo lekkere) maaltijd.

4. Orzo-ovenschotel met gehaktballetjes en mozzarella

Heb je even zin in iets Mediterraans? Wat dacht je deze heerlijke ovenschotel met verse gehaktballetjes! Aan dit gerecht komen geen pannen te pas: je maakt ‘m helemaal klaar in één ovenschaal. Dat scheelt weer afwas natuurlijk! Het is dan ook het perfecte recept voor doordeweeks waar iedereen van zal smullen.

5. Makkelijke ovenschotel met bloemkool, chorizo en romige kaassaus

Deze ovenschotel met bloemkool, chorizo en romige kaassaus is perfect wanneer je zin hebt in een beetje pit. De combinatie tussen de romige kaassaus, de licht knapperige bloemkoolroosjes en de pittige chorizo maakt elke hap een feest voor de smaakpapillen.

6. Romige ‘kip cordon bleu’ pasta uit de oven

Als je fan bent van kip cordon bleu, dan ben je ongetwijfeld ook fan van dit recept voor een kip cordon bleu pastaschotel. Een cordon bleu bestaat natuurlijk uit kip, ham en kaas, en laten dat nou net de drie hoofdingrediënten van deze overheerlijke pastaschotel zijn!

7. Overheerlijke aardappel-preischotel met zalm

Ook een ovenschotel met vis mag natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje. Deze aardappel-preischotel met zalm is eenvoudig te bereiden en toch zó smaakvol! De smaken van zalm, mosterd en kaas komen ge-wel-dig samen in dit onweerstaanbare gerecht.

8. Heerlijke hachee ovenschotel volgens ouderwets recept

Soms heb je gewoon zin in heerlijke, traditionele, Hollandse hachee. Deze ouderwetse hachee ovenschotel blijft dan ook echt één van onze favorieten! We combineren het sappige vlees met heerlijke rode kool en aardappelpuree. Heerlijk om voor het hele gezin te maken.

9. Ovenpasta met romige boursinsaus

Voor wie geen zin heeft om uren in de keuken te staan, maar wel een heerlijk romige pasta op tafel wil zetten, is deze ovenpasta met Boursin en lekker veel kaas perfect. Je gooit de ingrediënten in een schaal, zet het in de oven en dan is het alleen nog maar wachten tot het klaar is. Ideaal!

10. Makkelijke ovenschotel met rijst en kruidige kip

Dat ovenschotels enorm veelzijdig zijn, bewijst dit recept. Deze makkelijke ovenschotel met kip is namelijk op basis van rijst! Hij is ontzettend smaakvol, makkelijk te maken en klaar binnen een uurtje. Smullen!

Lees ook: 5x last-minute eenpansgerechten om je kerstdiner te redden

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!

Bron: Kookfans Archief | Beeld: Adobe Stock