Ingrediënten
  • 500 gram kipfilet, in blokjes
  • 240 milliliter mayonaise (of Griekse yoghurt)
  • 6 kleine aardappelen, in vieren gesneden
  • 500 gram broccoliroosjes
  • 90 gram Parmezaanse kaas, geraspt
  • 115 gram cheddar kaas, geraspt
  • 1/2 halve eetlepel peper
  • 4 teentjes knoflook, geperst
Fabiën
60 min.
4 pers.
Ingrediënten
  • 500 gram kipfilet, in blokjes
  • 240 milliliter mayonaise (of Griekse yoghurt)
  • 6 kleine aardappelen, in vieren gesneden
  • 500 gram broccoliroosjes
  • 90 gram Parmezaanse kaas, geraspt
  • 115 gram cheddar kaas, geraspt
  • 1/2 halve eetlepel peper
  • 4 teentjes knoflook, geperst

Deze ovenschotel kan iedereen maken!

Makkelijk en snel, dat zijn de kenmerken waar onze gerechten doorgaans aan moeten voldoen. Want, zeg nou zelf: je hebt gewoon niet altijd zin om urenlang in de keuken te staan. Toch is het ook niet de bedoeling dat je iedere keer weer naar de snackbar of pizzeria loopt. Kies daarom voor deze ovenschotel, je zult zien dat je er amper moeite voor hoeft te doen. Snel, simpel en overheerlijk!

 

Zo maak je de ovenschotel:

  • Vet een ovenschaal in en verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Meng de kip, aardappel, broccoli, mayonaise, zwarte peper en knoflook in een schaal.
  • Verdeel dit mengsel over de bodem van de ovenschaal.
  • Besprenkel het mengsel met de Parmezaanse en cheddar kaas.
  • Doe de ovenschaal in de oven en laat ‘m bakken voor 45 minuten.

Lees ook: Deze ovenschotel met kipfilet en Boursin is supermakkelijk, voedzaam én lekker

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: The Cooking Chicks | Beeld: Adobe Stock