10 min.
8 pers.
Ingrediënten
  • 30 gram zachte boter
  • 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 tenen geperste knoflook
  • 2 theelepels verse peterselie
  • 8 stukken stokbrood

Ideaal als losse snack of klein voorgerecht

De airfryer: wat zijn we toch dol op dat apparaat. Je kunt er van alles in bereiden, van pizza’s tot vis en zoete snacks. Ook voor hartige hapjes leent een airfryer zich echter goed. Dit recept is daar een voorbeeld van. Wij gaan hier vaak gebruik van maken!

Gebruikers van de mobiele website vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel.

Liever zelf bereid dan kant-en-klaar

Een stukje knoflookbrood is heerlijk bij een borrel of als voorgerecht. Je kunt in de supermarkt tegenwoordig stokbrood kopen waar al kruidenboter op is gesmeerd, waardoor je het alleen nog in de oven hoeft te doen. Maar het is veel leuker om het zelf te maken, toch? De airfryer biedt dan uitkomst. In een paar simpele stappen kun je ‘zelfgemaakt’ knoflookbrood op tafel zetten. Kijk mee!

Hoe maak je het?

  • Verwarm de airfryer voor op 175 graden.
  • Pak een smalle kom en leg daar de boter, Parmezaanse kaas, knoflook en peterselie in.
  • Roer alle ingrediënten goed door elkaar met een garde of pollepel, net zo lang tot het één zacht geheel is.
  • Smeer de spread uit over de stukjes stokbrood.
  • Leg een paar stukjes stokbrood per keer in de airfryer. Laat ze 2 tot 3 minuten opwarmen, tot ze mooi goudbruin zijn.
  • Serveer de stukjes stokbrood meteen. Eet smakelijk!

Extra tips

Je kunt de stukjes stokbrood bijvoorbeeld bij lasagne, tomatensoep of een Italiaanse salade serveren, maar ze zijn ook lekker als losse snack. Ben je een enorme kaasliefhebber en wil je nog wat extra’s toevoegen? Een beetje geraspte mozzarella zorgt voor net wat extra smaak én stilt je kaashonger. Heb je heel veel gemaakt en wil je een paar stukjes stokbrood bewaren voor later? Leg ze op een plaat bovenop een stuk bakpapier, span er keukenfolie omheen en schuif de plaat in de vriezer. Op het moment dat je ze wilt opeten, hoef je ze alleen nog even 3 minuutjes in de airfryer te leggen.

Lees ook: Door deze TikTok-hack wordt het schoonmaken van de airfryer een eitje

Wil je dit recept bewaren? Pin het dan op Pinterest!

Bron: Taste of Home | Beeld: Unsplash, Jay Gajjar