Wat is jouw favoriete noot?

Smakelijk door de kwark, overheerlijk door een cake of lekker uit het vuistje: van noten krijgen wij nooit genoeg. Noten zijn erg lekker en ook nog eens een verantwoorde snack, vanwege de goede vetten en eiwitten. De kleine krachtpatsers zijn allemaal goed voor je, maar elke noten zijn het beste voor je?

Deze notensoorten zijn het gezondst!

Pistachenoten

Deze verrukkelijke noten bevatten antioxidanten als luteïne, zeaxanthine en lycopeen. Volgens onderzoekers verminderen deze antioxidanten het risico op leeftijdsgeboden netvliesveroudering bij ouderen, oftewel: goed voor de ogen. Ook zitten ze tjokvol ontstekingsremmende antioxidanten en vitamine E.

Ongezouten pistachenoten voedingswaarde per 100 gram:

• Calorieën: 601
• Eiwitten: 19,5 gram
• Koolhydraten: 10,2 gram
• Vet: 51,5 gram
• Vezels: 9,4 gram

Walnoten

Door de hoge concentratie plantaardige omega-3 vetzuren die walnoten bevatten, verkleinen walnoten de kans op een hartaandoening. Daarnaast blijkt uit recent onderzoek dat het regelmatig eten van wat walnoten je geheugen verbetert. Benieuwd wat walnoten nog meer voor je kunnen doen? Dat kun je hier lezen. 

Ongezouten walnoten voedingswaarde per 100 gram:

• Calorieën: 675
• Eiwitten: 14,4 gram
• Koolhydraten: 12,1 gram
• Vet: 62,5 gram
• Vezels: 8,0 gram

Amandelen

De amandel is ontzettend lekker en ook nog eens een van de noten die de meeste vezels bevat. Daarmee zijn amandelen een perfect tussendoortje. Wist je overigens dat je amandelen nog gezonder kunt maken door ze eerst te weken?  

Ongezouten amandelen voedingswaarde per 100 gram:

• Calorieën: 609
• Eiwitten: 19,5 gram
• Koolhydraten: 10,4 gram
• Vet: 52,0 gram
• Vezels: 10,6 gram

Pinda’s

Hoewel pinda’s eigenlijk geen noten zijn, maar peulvruchten, willen we ze toch even in dit rijtje zetten. Wist je dat pinda’s de meeste eiwitten bevatten van de bovengenoemde? Dankzij de arginine, een aminozuur, helpen pinda’s ook nog eens om je bloeddruk te verlagen.

Ongezouten pinda’s voedingswaarde per 100 gram:

• Calorieën: 623
• Eiwitten: 26 gram
• Koolhydraten: 11,2 gram
• Vet: 52 gram
• Vezels: 7 gram

Cashewnoten

Cashewnoten waren altijd al geliefd, maar ze lijken steeds vaker voorbij te komen. Ze worden gebruikt in taartenbodems, notenrepen en ga zo maar door. Casewnoten zijn lekker romig en bevatten veel koper, magnesium en zink. Deze stoffen dragen bij aan een goed zenuwstelsel en immuunsysteem.

Ongezouten cashewnoten voedingswaarde per 100 gram:

• Calorieën: 591
• Eiwitten: 18,5 gram
• Koolhydraten: 22,5 gram
• Vet: 46,5 gram
• Vezels: 3,5 gram

Lees ook: Deze noten bevatten de minste calorieën

Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: Voedingswaardetabel, Elle Eten | Beeld: Pexels