30 min + 2 uur wachttijd min.
4 pers.

Goed nieuws voor alle McNugget-liefhebbers!

Voor jou staat het vast: bij de Mac bestel je steevast de allergrootste portie kipnuggets. Herkenbaar? Dan is het vast wel even slikken dat de McDonald’s-restaurants nu gesloten zijn. Gelukkig vonden we op TikTok een eenvoudig recept om de iconische McNuggets thuis zelf na te maken. We’re loving it!

Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan dit artikel.

Zo maak je de nuggets:

  • Snijd twee kipfilets in blokjes en doe deze in de blender. Doe niet te veel kippenvlees tegelijk in de blender, zodat het apparaat niet vastloopt. Pulseer totdat alle kipfilet is fijngemalen. Breng op smaak met peper en zout.
  • Maak je handen nat – hierdoor wordt het makkelijker om de kip in vorm te kneden. Vorm kleine nuggets uit de gemalen kip en leg deze op een met aluminiumfolie beklede bakplaat. Zet de nuggets twee uur in de vriezer.
  • Meng twee kopjes bloem met een flinke schep maïzena en een snufje zout en peper. Voeg eventueel ook knoflookpoeder en uienpoeder toe.
  • Doe de twee eieren in een kom. Meng de eieren met een half kopje water en een kwart kopje maïzena.
  • Haal de nuggets na twee uur uit de vriezer. Ze moeten dan stevig aanvoelen. Haal de kipnuggets eerst door het droge bloembeslag, dan door het vloeibare eierbeslag, dan nogmaals door het bloembeslag en het eierbeslag.
  • Als alle kipnuggets goed bedekt zijn, is het tijd om een pan met een dikke laag olie op het vuur te zetten. Doe de kipnuggets in de pan zodra de olie begint te bubbelen.
  • Frituur de nuggets ongeveer 2 minuten per kant en draai ze dan om. Zorg ervoor dat ze niet aan elkaar blijven plakken.
  • Laat de kipnuggets uitlekken op bak- of keukenpapier.
  • Eet smakelijk!
@nishcooks

THE coveted MCNUGGETS ? #recipe #cooking #mcdonalds #nuggets #fyp #foryou

? original sound – Joshuah Nishi

Lees ook: Man klaagt McDonald’s aan na verwonding door een kipnugget

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: TikTok | Beeld: Unsplash, Léo Roza 

Ingrediënten
  • 2 kipfilets
  • Peper en zout
  • 2 kopjes bloem
  • 1/4 kopje maïzena + 1 eetlepel extra
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 2 eieren
  • Zonnebloemolie, om in te bakken