10 min.
4 pers.
Ingrediënten
  • 1 of 2 grote watermeloenen
  • 250 milliliter citroensap
  • 100 gram rietsuiker
  • 1 liter sodawater
  • 1 limoen
  • Een paar blaadjes munt
  • Een paar ijsblokjes

Ideaal als je behoefte hebt aan verkoeling

Op warme dagen zoeken we op elke mogelijke manier verkoeling. Heb je behoefte aan een lekker verfrissend drankje? Dan is dit simpele recept voor watermeloenlimonade echt wat voor jou. Je hebt er maar een paar dingen voor nodig en bent er amper tijd aan kwijt, waardoor je snel weer achterover kunt zakken in je luie stoel. 

Heerlijk fris

Watermeloen staat erom bekend heerlijk verfrissend en licht te zijn. Op dagen waarop we behoefte hebben aan verkoeling, zijn alle recepten met watermeloen dan ook welkom. Met dit recept maak je in mum van tijd een heerlijke watermeloenlimonade, die precies de verfrissing biedt die je nodig hebt. Wanneer ga jij ermee aan de slag?

Zo maak je de watermeloenlimonade

  • Snijd de watermeloenen doormidden. Pak een grote lepel en hol ze daarmee uit. Bewaar de inhoud van de watermeloenen in een grote kom.
  • Leg de inhoud van de watermeloenen in een zeef, die je boven de grote kom houdt. Zeef de inhoud tot het een redelijk glad geheel is.
  • Giet het geheel in een blender en voeg het citroensap en de suiker toe.
  • Blend het geheel tot het volledig glad is en roer de soda erdoorheen.
  • Leg een paar ijsblokjes in de uitgeholde watermeloenen en giet het mengsel erbij.
  • Voeg wat blaadjes munt en wat limoensap aan het geheel toe.
  • Geniet ervan!

Heb je teveel van het watermeloenmengsel, waardoor je veel overhoudt? Giet dat dan in een grote kan en voeg er nog weer wat limoensap en munt aan toe. Die kan kun je in de koelkast zetten, zodat je ook gedurende de dagen erna nog plezier hebt van dit recept.

Lees ook: Wil je weten of je fruit echt rijp is? Zo kom je daarachter

Wil je dit artikel bewaren? Pin het op Pinterest!

Bron: BBC Good Food | Beeld: Unsplash, Pori He