Ingrediënten
  • 2 medium volkoren wraps
  • 150 gram garnalen
  • 1 theelepel olijfolie
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • 1 theelepel peterselie
  • Halve avocado
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • 1 theelepel limoensap
  • 1 trostomaat
  • 100 gram komkommer
  • 1 rode ui
Fabiën
20 min.
2 pers.
Ingrediënten
  • 2 medium volkoren wraps
  • 150 gram garnalen
  • 1 theelepel olijfolie
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • 1 theelepel peterselie
  • Halve avocado
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • 1 theelepel limoensap
  • 1 trostomaat
  • 100 gram komkommer
  • 1 rode ui

Gezond, maar ook nog eens heel lekker!

Over het algemeen proberen we gezond te eten – de pasta’s in roomsausjes daar gelaten. Lastig? Nee hoor, dat hoeft het helemaal niet te zijn. Gezond eten kan namelijk nog steeds heel lekker zijn! Dat bewijzen deze gezonde garnalentaco’s met yoghurt avocado dip wel. Zeg nu zelf: ze zien er toch heerlijk uit?

Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan dit artikel.

Zo maak je de vistaco’s:

  • Bak de garnalen in een grote pan en breng op smaak met knoflookpoeder, uipoeder en peterselie. Bak tot ze goudbruin zijn.
  • Snijd de komkommer, tomaat en rode ui in kleine stukjes en doe in een kom.
  • Doe het citroensap en een beetje peper in de kom en meng.
  • Plet voor de avocadodip een hele avocado in een kom en doe de yoghurt erbij. Goed roeren, totdat je een gladde dip hebt.
  • Beleg je wraps met de avocado yoghurt dip, gevolgd door de groentemix en de garnalen.
  • Top af met het overige deel van de yoghurt avocado dip.
  • Rol de wraps op en smullen maar!

Hieronder legt TikTokker @makkelijkzat nog eens stap voor stap uit hoe je de lekkere vistaco’s maakt.

@makkelijkzatnl So good ? #recepten #gezond #tacos #gezondeten #gezonderecepten #lekkereten #makkelijkrecept #makkelijkerecepten #food #vistacos #tacos #garnalen ? Femme Like U (feat. Emma Peters) – Monaldin

Lees ook: Recept: romige aspergesoep

Wil je dit recept bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!

Bron: TikTok @makkelijkzat | Beeld: Unsplash