12 min.
1 pers.
Ingrediënten
  • 2 boterhammen
  • 2 eetlepel zuivelspread
  • Handjevol verse spinaziebladeren
  • 1 grote plak gerookte zalm
  • 3 cherrytomaatjes
  • 1 grote plak rode ui
  • Boter

Een keer wat anders!

De klassieke tosti is altijd een succes. Ham en kaas tussen twee plakken brood, even tussen het tosti-ijzer (of de airfryer) en je hebt een heerlijke lunch. Maar het kan ook anders. Durf jij deze bijzondere, maar lekkere tosti aan? Kookfans deelt een heerlijke zalm en spinazie tosti.

Gebruikers van de mobiele versie van deze website vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel.

Airfryer

Tosti’s zijn snel en makkelijk te maken en je hebt er vaak maar een paar ingrediënten voor nodig. Dat geldt ook voor deze overheerlijke tosti met spinazie, roomkaas en zalm, die je zelfs in de airfryer kunt bereiden. Door een tosti in de airfryer te doen, wordt het brood namelijk nog knapperiger dan normaal. Yum!

Zo maak je de tosti:

  • Besmeer twee boterhammen met zuivelspread.
  • Snijd een grote plak rode ui in kleine stukjes.
  • Snijdt 3 cherrytomaatjes doormidden.
  • Beleg met spinazie, stukje rode ui, tomaatjes en vervolgens de zalm.
  • Besmeer de buitenkant van de boterhammen in met een beetje boter.
  • Doe voor circa 10 minuten in de airfryer op 180 graden.
  • Draai de tosti na 5 minuten één keer om.
  • Saus is niet nodig, want ook zonder wordt het gegarandeerd smullen!

Lees ook: Recept: proteïnerijke pasta met maar vijf ingrediënten

Wil je dit artikel bewaren? Pin het op Pinterest!

Bron: Kookfans | Beeld: Unsplash