Een lekker en voedzaam ontbijtje!
Begin je dag met een gezonde en verfrissende smoothie. Geen gewone smoothie uit een glas of flesje, maar een heuse kleurrijke smoothie bowl. Een ontbijtje gevuld met een mix van sappige bessen, banaan en aardbeien. Top het feestelijk af met fruit, kokosnoot, knapperige chiazaden en gesneden amandelen. Het ontbijtje in een kom voor de perfecte balans tussen zoet en knapperig!
Zo maak je de smoothie bowl met bessen
- Snijd de banaan en aardbeien in plakjes. Bewaar ook een paar plakjes voor de topping.
- Snijd eventueel ook de frambozen en bramen in kleine stukjes, mocht je dit te groot vinden voor op de smoothie bowl.
- Doe de Griekse yoghurt, amandelmelk, banaan, bessen en pindakaas in en blender en mix tot een gladde massa.
- Doe het mengsel in een kom en werk je smoothie af met je favoriete toppings.
- Eet smakelijk!
Kies je eigen toppings:
Je kunt je smoothie bowl zo lekker maken als je zelf wilt! Met toppings kun je eindeloos variëren. Zo kun je vers fruit, gepofte granen en gehakte noten kiezen, maar ook lijnzaad, gedroogd fruit of chocoladeschaafsel. En ook granola is erg populair voor op je gezonde smoothie bowl.
Lees ook: Simpel recept voor romige champignontoast met knoflook
Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!
Bron: Tasty | Beeld: Adobe Stock