30 min.
1 pers.

Een gezond ontbijtje was nog nooit zo lekker

Na het enorme succes van de pasta met feta en tomaat die een tijdje geleden op TikTok rondging, zijn er nu de baked oats die furore maken op het videoplatform. Deze gebakken havermout is niet alleen heel gezond, maar ook nog eens heerlijk om je dag mee te beginnen. Maak ‘m af met wat Nutella en een banaan en je dag kan niet meer stuk.

Gebruikers van de mobiele versie van onze website vinden de ingrediënten onderaan het artikel.

Zo maak je het

  • Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet een kleine bakvorm in.
  • Meng de havermout in een blender tot een fijne poeder. Zet opzij.
  • Prak een banaan fijn in een middelgrote schaal. Klop hier het ei, de melk en de ahornsiroop door. Meng de havermout en bakpoeder erdoor tot het een schenkbaar beslag is.
  • Giet het beslag in de bakvorm. Laat hier en daar kleine klodders Nutella door het beslag vallen. Gebruik een botermes om de Nutella over het beslag te verspreiden. Snijd de andere banaan en leg deze in een gewenst patroon op het beslag.
  • Bak tot de gebakken havermout goudkleurig is en een tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer 25 minuten.
  • Maak je gebakken havermout eventueel af met frambozen, bosbessen of aardbeien.
  • Geniet ervan!

Lees ook: Recept: heerlijke chocolade macarons met Nutella-vulling

Wil je dit recept bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!

Bron: Delish | Beeld: Videostill YouTube Syn Free and Full

Ingrediënten
  • Kookspray
  • 45 gram havermout (gerolde haver)
  • 2 bananen
  • 1 groot ei
  • 118 milliliter melk naar keuze
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 3/4 theelepel bakpoeder
  • 2 eetlepels Nutella