5 min.
1 pers.
Ingrediënten
  • 3 bollen vanille ijs
  • 50 gram pure chocolade
  • Scheutje rum
  • Toef slagroom
  • Koekje naar keuze

Dit gaan we proberen!

Een Dame Blanche is natuurlijk erg simpel om te maken. Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom en voilà: daar heb je het beroemde toetje al. Gelukkig is er een manier om dit simpele ijsje toch een erg verrassende twist te geven. 

Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan dit artikel.

Drunken Dame Blanche

Voordat Culy op het idee kwam voor een Drunken Dame Blanche, hebben ze een erg grondig onderzoek gedaan in hun drankkast om te kijken welke soort sterke drank er het beste bij dit simpele ijsje zou passen. Ze twijfelden tussen whiskey, calvados en mezcal, maar hebben uiteindelijk toch de keuze gemaakt voor rum. De keuze hiervoor is mede doordat rum een kruidige, fruitige ondertoon bevat. Heb je nou geen rum in huis? Dat is zeker geen probleem. De eerder genoemde dranksoorten doen het vast ook erg goed bij de Dame Blanche.

Zo maak je dit heerlijke ijsje

  • Breek de pure chocolade in blokjes.
  • Smelt de chocolade dan in een pan.
  • Als dit gesmolten is, roer je de rum erdoorheen.
  • Houd het warm op laag vuur.
  • Schep dan het ijs in een coupe.
  • Schenk hier vervolgens chocoladesaus overheen.
  • Maak dit af met een toef slagroom en een lekker koekje.

Lees ook: Dit waren de meest populaire toetjes in jouw geboortejaar

Artikel bewaren? Pin hem dan op Pinterest!

Bron: Culy | Beeld: Videostill YouTube