30 min.
3 pers.

De omeletpizza is het perfecte ontbijt

Wanneer je ontbijt met pizza zullen de meeste mensen je een beetje gek aankijken. Het is natuurlijk ook geen standaard ontbijt. Als je toch wel graag met pizza wilt ontbijten, maar niet al die gekke blikken wilt krijgen dan is deze omeletpizza wat voor jou. Dit heerlijke kazige ding smaakt bijna net als jouw favoriete pizza en je kunt er eindeloos mee variëren. Tijd om het eens te proberen!

Wat moet je doen?

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Meng de eieren, slagroom, peper en zout door elkaar in een middelgrote kom.
  • Voeg hier 50 gram kaas aan toe en leg dit op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bak de omelet gaar in 10 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
  • Bak ondertussen de ui en de bacon.
  • Haal je omelet nu uit de oven en beleg de pizza.
  • Doe de omelet weer terug in de oven en bak het totdat de kaas gesmolten is.

Lees ook: Dromen worden werkelijkheid met deze pasta-ovenschotel alla pizza pepperoni!

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: tastemade | Beeld: videostill tastemade

Ingrediënten
  • 6 eieren
  • 2 eetlepels slagroom
  • peper en zout
  • 50 gram + 200 gram geraspte kaas
  • 2 eetlepels tomatensaus
  • 1 blikje mais
  • 70 gram spekblokjes
  • Een halve ui
  • 1 theelepel oregano