Robby
20 min.
6 - 8 pers.
Ingrediënten
  • 200 gram gemalen maria koekjes of bastogne koeken
  • 175 gram gesmolten boter
  • Halve kop citroensap
  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 8 gram agar agar

Deze citroentaart is in een paar minuutjes klaar

Maak vandaag nog zelf deze simpele citroentaart! Soms heb je gewoon even zin in wat lekkers te snoepen. Een pak koekjes kopen is dan een optie, maar wat nog veel lekkerder en leuker is, is om zelf iets in elkaar te flansen. En wie is er nu niet gek op taart? Wij kennen in ieder geval niemand die een lekker stuk taart af zou wijzen. 

Deze citroentaart is in een paar minuutjes klaar en je maakt ‘m met maar 4 ingrediënten!

Zo maak je de taart:

  • Maal de koekjes fijn in een keukenmachine.
  • Smelt de boter op laag vuur in een pannetje.
  • Meng de gemalen koekjes en de gesmolten boter bij elkaar en meng het goed door elkaar.
  • Als het allemaal goed gemengd is giet je het in een springvorm. Druk het goed aan met de bolle kant van een lepel.
  • Klaar is de bodem!
  • Verwarm de gecondenseerde melk en roer de agar ager erdoorheen. Voeg daarna de citroensap toe en roer tot een glad mengsel.
  • Giet dit over de bodem en zet de taart in de koelkast om op te stijven.
  • Snijd in stukken en smullen maar!

Je kan de citroentaart natuurlijk versieren met fruit, snoepjes, geraspte citroenschil of chocolade, wat jij wil! Met dit basisrecept kan je alle kanten op.

Lees ook: Ben je gek op Bounty? Geef je pannenkoeken dan eens een Bounty-tintje

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Allrecipes | Beeld: Unsplash