15 min.
2 pers.

Bijna alle kinderen zullen deze pasta lusten

Niet alle kinderen houden van gezond eten, maar een pasta gaat er bij de meesten wel in. Wil je toch nog wat groente toevoegen aan de pasta die kinderen liever zo kaal mogelijk eten? Maak dan deze simpele, heerlijke pasta met erwten. Ook volwassenen zullen overigens geen genoeg krijgen van dit romige pastagerecht van Nigella Lawson. 

Zo maak je het:

  • Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in voldoende water met wat zout. Voeg na vijf minuten de erwten toe en kook de pasta en erwten samen.
  • Giet de pasta en erwten samen af wanneer de pasta gaar is.
  • Zet de pan, zonder pasta en erwten, terug op het vuur en doe de room hierin met de ham en Parmezaanse Kaans en warm het op.
  • Doe de pasta en erwten weer in de pan en roer goed om.
  • Verdeel de pasta over 2 borden (of drie als het voor kinderen is klaargemaakt).

Lees ook: Lading kritiek op het nieuwe rijstgerecht van Jamie Oliver

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: Nigella | Beeld: Videostills YouTube

Ingrediënten
  • 200 gram penne
  • 100 gram bevroren erwten
  • 150 milliliter room
  • 150 gram ham, in stukjes gesneden
  • 2-3 eetlepels parmezaanse kaas