Deze hitte-proof maaltijden heb je nodig tijdens de warme dagen

Nu de zomerse temperaturen er weer aan komen, en omdat het weer in Nederland altijd één grote verassing is, moeten we ons kunnen voorbereiden op elke weersituatie. Zo ook op hittegolven. We snappen dat je niet echt zin hebt in eten met warm weer, maar door de juiste dingen te eten ga je je meteen een stuk beter voelen.

Recepten van Kookfans

Het is warm, je eet de hele dag door al cornetto ijsjes en raketjes, maar voor het avondeten ben je druk op zoek naar een hitte-proof maaltijd, herkenbaar? Gelukkig is het al vaker bloedje heet geweest in Nederland, dus we duiken gewoon even in onze archieven om een heerlijke hitte-proof maaltijd voor je op tafel te zetten.

1. Verfrissende kipsalade

Deze frisse kipsalade is heerlijk op een stokbroodje of in een blad botersla. Wij snappen dat het niet makkelijk is om een lekkere, gezonde en hitte-proof maaltijd te bereiden. Daarom is deze simpele kipsalade dé uitkomst. Het kost niet zeeën van tijd en je hebt ook nog eens genoeg kipsalade om de rest van de week je brood mee te beleggen. Door de groene appel en selderij wordt deze kipsalade een extra frisse traktatie op elke boterham. Benieuwd naar het recept? Je leest hem hier.

kipsalade

2. Zomerse Griekse feta dip

Ben je meer fan van nacho’s? Dan is deze zomerse Griekse feta dip wellicht wat voor jou tijdens een hittegolf. Deze dip heeft heel veel weg van een Griekse salade, maar dan zonder de olijven, uien en oregano. Maar, deze dip laat ons wel spontaan denken dat we ons in het zonnige Griekenland bevinden. Het is heel erg verfrissend en super makkelijk om te maken. Het recept voor deze zomerse Griekse feta dip lees je hier.

feta dip

3. Kipshoarma met frisse yoghurtsaus

Herken je dat? Soms heb je zin in shoarma, maar geen zin in een ongezonde maaltijd. Dan zit er maar één ding op: zelf shoarma maken! Deze zelfgemaakt kipshoarma geeft een frisse draai aan het bekende gerecht. Voedzaam, lekker en verfrissend. Vul hem verder gerust aan met wat rauwkost met bijvoorbeeld avocado, maïs of wortel. Wil jij weten hoe je dit recept maakt? Klik dan hier.

Kipshoarma

4. Wrap met meloen, parmaham en pijnboompitten

Iedereen is wel te porren voor een snelle en gezonde wrap. Al helemaal tijdens een hittegolf. Zo hebben we ook deze heerlijke wrap-variatie gevonden. Deze combinatie van zoete watermeloen, zoute ham en pijnboompitten is zeker het proberen waard! Dit is ook meteen de perfecte manier om op een lekkere manier meer groenten binnen te krijgen tijdens de warme dagen.

wrap

Lees ook: 5 handige oplossingen voor het koken tijdens een hittegolf

Artikel bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest! 

Bron: Kookfans | Beeld: Kookfans, YouTube, Pexels