12 februari 2018

Binnen een paar minuten is het deeg klaar voor gebruik

Een leven zonder pizza? Nee, dat kunnen wij ons niet voorstellen. Nou kun je natuurlijk voor de makkelijkste weg gaan en naar een pizzeria gaan of een diepvriespizza uit de supermarkt kopen. Maar is het niet veel lekkerder om gewoon je eigen pizza te maken?

De meesten verwachten dat met name het maken van het deeg voor de pizza veel tijd in beslag neemt.

Pizzabodem
Toch is dat voor deze simpele pizzabodem helemaal niet nodig. Met een paar minuten is de bodem al klaar voor gebruik en kun jij je pizza beleggen met alles wat je maar lekker vindt. Welke twee ingrediënten je dan nodig hebt voor deze simpele pizzabodem? Voor één pizza alleen maar 225 gram zelfrijzend bakmeel én 240 milliliter Griekse yoghurt. Mix de twee ingrediënten goed door elkaar, strooi wat meel over het aanrecht en rol het deeg uit tot een goede pizzabodem.

Zo maak je de pizza:

  • Is het deeg goed uitgerold en heeft het de goede grootte?? Strijk dan de rode pizzasaus uit over de bodem.
  • Strooi wat geraspte mozzarella over de pizza.
  • Beleg nu de pizza met al jouw favoriete ingrediënten. Bijvoorbeeld salami, peperoni, verse basilicum en rucola.
  • Bak nu de pizza in een voorverwarmde oven van 200 graden ongeveer 20 minuten.
  • Bon appetit! 

Lees ook: Dromen worden werkelijkheid met deze pasta-ovenschotel alla pizza pepperoni!

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest! 

Bron en beeld: Tasty