Zoet en hartig: deze bananentosti wil je proeven

Redactie Kookfans
10 min.
1 pers.
Ingrediënten
  • 2 sneetjes volkorenbrood
  • 1 plakje extra belegen kaas
  • 1 halve banaan
  • Cayennepeper
  • 1 plakje achterham
  • 2 eetlepels boter, gesmolten

Wat een goed idee!

Wij zijn dol op tosti, maar willen graag ook variëren. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze zoete bananentosti? Lekker zoet, maar ook hartig dankzij de kaas en ham. Aan de slag!

Zo maak je de bananentosti:

  • Leg op een snee brood het plakje kaas en snijd de banaan schuin in stukjes.
  • Leg de banaan op de kaas en bestrooi dit met een mespuntje cayennepeper.
  • Leg een plak ham op de banaan, dek het af met de tweede snee brood en druk het stevig aan.
  • Smeer de gesmolten boter op beide kanten en bak de tosti in een koekenpan met deksel op matig vuur in ongeveer 5 minuten gaar.
  • Genieten maar!

Variatie

Net als dat banaan en kaas goed gaan, is er nog meer fruit wat lekker is bij kaas. Denk aan ananas, appel of stukjes peer. Heerlijk op een plak volkorenbrood of wit broodje.

Lees ook: Simpel en heerlijk recept: pita tosti met pesto, mozzarella en feta

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!

Bron: Kookfans (archief) | Beeld: Pexels