Dit moet je echt eens proberen

Een perfecte lentedag is voor veel mensen lekker buiten in de tuin barbecueën. We moeten nog even wachten op perfect barbecueweer, maar een lekker stukje vlees grillen kan natuurlijk ook binnen. Gaat de grill binnenkort aan? Leg dan een blokje ijs op je hamburgers. Je krijgt er de allerlekkerste burgers door!

Je gaat een hamburger nooit meer anders klaarmaken.

Grillen

Grillen is heel wat anders dan een stuk vlees in een koekenpan deponeren met een klontje roomboter. Grillen is een kunst op zich. Leg jij hamburgers op je grill? Dan wil je niet dat ze droog worden of transformeren tot schoenzolen. Om te zorgen dat je hamburgers heerlijk mals blijven, zou je dus een ijsklontje op je burger moeten leggen! Met het ijsklontje laat je de hamburger schrikken en daardoor blijft het heerlijk mals. Ook zorgt het ervoor dat het niet uitdroogt.

Wil je weten hoe je precies aan de slag moet gaan met het ijsklontje? Bekijk dan onderstaande video!

Lees ook: Deze burgers zijn lekker en ook nog eens supergezond!

Wil je dit recept bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: Tesco, een leven lang fit | Beeld: Videostill Tesco