Ingrediënten
  • 120 milliliter melk of water  
  • 245 gram yoghurt
  • 2 grote bananen, bevroren, in stukjes van 2 1/2 centimeter gesneden
  • 150 gram bevroren aardbei
  • 90 gram bevroren framboos
  • Kokosvlokken, voor de garnering
  • Eetbare bloemen, voor de garnering (optioneel)
15 min.
1 pers.

Een heerlijke verse smoothie met een tropische look

Een lekkere smoothie is nooit weg, helmaal nu het mooi weer is. Deze vrolijke ombre smoothies zitten vol met vitamientjes en door de verschillende laagjes ziet het er ook nog eens ontzettend leuk uit. Een smoothie waar je gegarandeerd vrolijk van wordt! 

Dit is hoe je het maakt:

  • Doe de melk of het water, de yoghurt, bananen en een derde van de aardbeien bij elkaar in een blender. Mix dit tot een gladde massa.
  • Pak een glas en vul het voor een kwart met de smoothie. Strijk het oppervlak glad met een lepel en zorg dat het niet te veel aan de zijkanten van het glas komt te zitten.
  • Voeg opnieuw een derde van de aardbeien toe in de blender en mix alles weer tot een glad geheel. De smoothie krijgt nu een rodere kleur. 
  • Giet het volgende deel van de smoothie bij het glas in, tot het ongeveer voor de helft gevuld is. Maak het oppervlak weer glad met een lepel.
  • Voeg de overgebleven aardbeien en een derde van de frambozen toe aan de smoothiebasis en mix het weer tot een glad mengsel.
  • Giet de smoothie bij het glas in, totdat het glas voor drie vierde is gevuld. Strijk het oppervlak weer glad met een lepel.
  • Tot slot voeg je de resterende frambozen toe aan de blender en blend je het geheel voor de laatste keer.
  • Giet het laatste deel van de smoothie in het glas, om de laatste laag te maken. Strijk ook deze laag weer af met een lepel. 
  • Versier je smoothie met wat kokosvlokken en eventueel eetbare bloemen voor een tropische look.
  • Genieten maar!

Je kunt deze ombre smoothies in diverse kleur- en smaakvariaties maken. Voor een paarse variant gebruik je bramen en blauwe bessen. Ga je liever voor een groene smoothie? Gebruik dan spinazie en kiwi. Of creëer je eigen combinatie! 

Ook lekker: Recept: anti-kater smoothie

Fan van dit recept? Bewaar ‘m op Pinterest!

Bron: Tasty | Beeld: Videostill 

Ingrediënten
  • 120 milliliter melk of water  
  • 245 gram yoghurt
  • 2 grote bananen, bevroren, in stukjes van 2 1/2 centimeter gesneden
  • 150 gram bevroren aardbei
  • 90 gram bevroren framboos
  • Kokosvlokken, voor de garnering
  • Eetbare bloemen, voor de garnering (optioneel)