5 min.
1 pers.

Met deze smoothie geef je jouw immuunsysteem een boost

Nu het najaar weer voor de deur staat, is het extra belangrijk om goed voor onszelf te zorgen. Vitamine D slikken, voldoende slapen en blijven bewegen horen daar natuurlijk bij, maar ook gezond eten helpt je de donkere wintermaanden door te komen. Deze smoothie bevat ingrediënten die je weerstand ondersteunen en een ontstekingsremmende werking kunnen hebben. Een goed recept om te proberen als je een verkoudheid onder de leden hebt of als je wel een oppepper kunt gebruiken.

Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan dit artikel.

Gember en geelwortel

De sterren van deze smoothie zijn gember en geelwortel, oftewel kurkuma. Deze twee ingrediënten staan al eeuwenlang bekend om hun gezondheidsvoordelen. Zo werkt geelwortel ontstekingsremmend, verlaagt het de kans op hartziekten en Alzheimer en kan het zelfs de veroudering van je lichaam vertragen! Gember staat bekend vanwege de effectieve werking tegen misselijkheid, spierpijn en menstruatiepijn. Ook kan gember je spijsvertering verbeteren, je cholesterol verlagen en infecties tegengaan. Genoeg redenen om deze smoothie regelmatig naar binnen te slurpen!

Zo maak je de smoothie:

  • Schil de appels (optioneel) en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de gember ook in stukken.
  • Doe alle ingrediënten in de blender en laat draaien tot je een gladde smoothie krijgt.
  • Geniet ervan!
  • Tip: je kunt de smoothie tot twee dagen afgesloten in de koelkast bewaren.

Ook lekker: Anti-kater smoothie

Wil je dit recept bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: Well + Good, Healthline Curcumin, Healthline Ginger | Beeld: Piqsels

Ingrediënten
  • 2 appels
  • 1/2 centimeter verse gember
  • 1/2 theelepel kurkuma(poeder)
  • 240 milliliter water
  • Scheutje honing, ahornsiroop of agavesiroop
  • Optioneel: ijsblokjes naar smaak