Hoezo zijn mandarijnen uit blik zo schoon?

Als je weleens een toetje maakt met mandarijnen uit blik, weet je hoe zoet ze zijn. Dit komt omdat de meeste mandarijntjes in siroop worden bewaard, waardoor ze dus lekker zoet worden. Maar is het je weleens opgevallen hoe verdacht schoon deze mandarijnen zijn? Verse mandarijnen zitten altijd onder de witte draadjes en velletjes. De Keuringsdienst van Waarde zocht uit hoe dit kan, maar of je nadat je de waarheid kent nog mandarijnen uit blik wilt eten…

Je wordt niet altijd blij van nieuwe kennis.

Mandarijnen

Als je weleens een mandarijntje hebt gepeld, dan weet je hoe lastig het is om de witte velletjes te verwijderen. Zelfs als je de mandarijn aanvalt met je nagels, lukt het nooit om alles te verwijderen. Probeer je wel alles los te treken, dan verandert het mandarijntje in een zielig hoopje vruchtvlees. Hoe kan het dan dat de mandarijnen uit blik wél ontdaan zijn van hun witte draadjes en velletjes?

Lees op de volgende pagina hoe het zit.

Pagina 1/2