Ingrediënten
  • 2 rijpe bananen, plus extra ter garnering
  • 225 gram vanilleijs
  • 140 gram Griekse yoghurt
  • 2 biscuitjes, plus extra ter garnering
  • 2 eetlepels whiskey
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • Melk, naar smaak
  • Slagroom ter garnering
Hanna Mellema
2 uur wachttijd + 10 min.
2 pers.
Ingrediënten
  • 2 rijpe bananen, plus extra ter garnering
  • 225 gram vanilleijs
  • 140 gram Griekse yoghurt
  • 2 biscuitjes, plus extra ter garnering
  • 2 eetlepels whiskey
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • Melk, naar smaak
  • Slagroom ter garnering

Een milkshake mét alcohol? Wat een uitvinding!

Nu het weer steeds meer zomers wordt, wordt het hoog tijd om onze recepten hierop aan te passen. Een heerlijk verfrissende milkshake past daar natuurlijk perfect bij! En een kleine alcoholische versnapering is op z’n tijd natuurlijk ook niet verkeerd, maar gelukkig worden die twee gecombineerd in dit recept voor een boozy bananenmilkshake. Kom maar op met die zomerse temperaturen!

Zo maak je deze heerlijke milkshake:

  • Verkruimel de biscuitjes. Pel de bananen, snij in plakjes en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg dit minimaal 2 uur in de vriezer.
  • Doe in een blender de bevroren bananenplakjes, het vanille-ijs, de Griekse yoghurt, biscuitkruimels, whiskey, vanille-extract en kaneel. Meng totdat het dik en glad is. Voeg eventueel extra melk toe wanneer het mengsel nog te dik is.
  • Giet de shake in 2 glazen. Maak af met een dot slagroom, en bestrooi dit met de overgebleven koekkruimels, kaneel en een paar bananenplakjes.
  • Genieten maar!

Gezonde milkshakes

Wat is er dan lekkerder om met een koud drankje in de tuin te genieten van het weer? Wij zouden het liefst wel elke dag een milkshake willen drinken, maar helaas moeten we toegeven: deze boozy bananenmilkshake is niet écht gezond. Ben jij momenteel een beetje op de gezonde tour, maar heb je stiekem toch trek in een milkshake? Geen zorgen, ook daar kunnen wij je bij helpen. Eerder zetten wij al zes heerlijke smoothies op een rij die smaken naar een milkshake, maar dan gezond. Van een gezond alternatief voor een chocolademilkshake tot een aardbeiensmoothie en zelfs een hartige pindakaas en avocado smoothie: de mogelijkheden zijn eindeloos!

Lees ook: Recept: verfrissende ice tea met mint en bosbessen 

Artikel bewaren? Pin hem dan op Pinterest!

Bron: Tasty | Beeld: Adobe Stock