Je hoeft geen uren in de keuken te staan voor zelfgemaakte bokkenpootjes

Heb jij je weleens tegoed gedaan aan een pak bokkenpootjes? Wij kunnen het je niet kwalijk nemen, het koekje is ook verrukkelijk. Maar weet je wat nóg lekkerder is? Zelfgemaakte bokkenpootjes!

Toegegeven: het is inderdaad heel makkelijk om gewoon een pak kant-en-klare bokkenpootjes in de winkel te kopen. Scheelt een hoop werk en je kunt meteen aanvallen. Maar soms is het ook leuk om op een vrije middag in de keuken te staan. Ben jij in een bakbui? Dan moet je eens zelf bokkenpootjes maken.

Dit heb je nodig voor de ganachevulling:

• 300 gram witte chocolade
• half vanillestokje
• 150 milliliter slagroom

Dit heb je nodig voor de bokkenpootjes:

• 200 gram eiwitten
• 375 gram suiker
• 40 gram bloem
• 125 gram amandelmeel
• 250 gram amandelschaafsel

Dit heb je nodig voor het samenstellen:

• 300 gram pure chocolade.

Lees op de tweede pagina hoe je de bokkenpootjes maakt.

Pagina 1/2