Lekkerder dan dit wordt het niet
Vooral wanneer het weekend is aangebroken zit menigeen graag met een knabbeltje op de bank. Zijn nacho’s de ultieme favoriet? Waarom promoveer je dit hapje dan niet tot avondeten? Toegegeven, erg gezond is deze Doritos-ovenschotel niet, maar het gaat wél de harten van je tafelgasten stelen.
Dit heb je nodig voor de ovenschotel:
- 450 gram gehakt
- 1 ui, in stukjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijn gesneden
- 1 pakje tacokruiden
- 240 milliliter water
- 300 milliliter salsasaus
- 300 gram sour cream
- 180 gram geraspte kaas
- 1 grote zak Doritos (van 290 gram)
Dit heb je nodig voor de toppings:
- 1 zakje sla
- 3 tomaten, in stukjes gesneden
- 200 gram sour cream
- 200 gram guacamole
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Verhit een beetje olie in een pan en doe het gehakt, de knoflook en de ui in de pan en vermeng de ingrediënten met elkaar. Bak het gehakt rul.
- Doe de tacokruiden en het water bij de gehakt en roer goed. Laat het geheel opstaan tot het water grotendeels is verdampt.
- Doe het gehakt daarna in een grote kom en doe hier de helft van de kaas bij, de sour cream en salsasaus. Roer tot de ingrediënten met elkaar zijn vermengd.
- Pak een ovenschaal en doe een derde van de Doritos in de schaal. Verdeel daarna de helft van het gehaktmengsel over de chips. Herhaal deze stap nog een keer.
- Leg daarna de laatste laag chips over het gehaktmengsel en doe hier de laatste helft van de overgebleven kaas overheen.
- Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet het 30 minuten in de oven. Haal de schaal daarna uit de oven, verwijder de folie en zet het daarna nog 20 minuten in de oven.
- Verdeel daarna over borden en voorzie elke portie van een beetje sla, tomatenstukjes, sour cream en guacamole. Eet smakelijk!
Lees ook: Wauw! Deze Nacho-frietjes zijn echt hemel op aarde
Dit bericht bewaren? Pin hem op Pinterest!
Bron: YouTube Shared Food | Beeld: Videostill YouTube Shared Food