Ingrediënten
  • 2 plakken volkorenbrood
  • Halve lente-ui, in dunne ringen gesneden
  • Halve theelepel olijfolie
  • 2 theelepels mayonaise
  • 2 basilicumblaadjes
  • 1 groot plak kaas
  • 2 plakken kalkoenfilet
  • 3 dunne plakjes avocado
  • 3 dunne plakjes tomaat
Sabine
15 min.
1 pers.
Ingrediënten
  • 2 plakken volkorenbrood
  • Halve lente-ui, in dunne ringen gesneden
  • Halve theelepel olijfolie
  • 2 theelepels mayonaise
  • 2 basilicumblaadjes
  • 1 groot plak kaas
  • 2 plakken kalkoenfilet
  • 3 dunne plakjes avocado
  • 3 dunne plakjes tomaat

Oprah noemt haar tosti de Love Sandwich

Oprah Winfrey kennen we allemaal als het gezicht van de beroemde talkshow The Oprah Winfrey Show, maar de presentatrice is ook op het witte doek te zien als actrice. Kan Oprah Winfrey dan alles? Jazeker, ze is ook nog eens een ware keukenprinses. Het hoeft gelukkig niet altijd ingewikkeld in de keuken van Oprah, zo maakt ze ook weleens een tosti, zoals deze heerlijke kalkoen-kaastosti, ook wel de Love Sandwich genoemd.

Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel.

Zo maak je het:

  • Doe de olijfolie in een koekenpan en doe de lente-ui hierin. Bak de lente-ui-ringen tot ze glazig zijn.
  • Besmeer beide plakken brood met mayonaise en beleg een broodje met basilicum. Verdeel daarna de rest van de ingrediënten op het ene broodje, waaronder de lente-ui. Dek het af met het overgebleven broodje.
  • Doe het broodje in een koekenpan en laat het twee minuten op laag tot middelhoog vuur bakken. Draai daarna om en laat het nog eens twee minuten opstaan.

Lees ook: Zo maakt Oprah Winfrey haar romige aardappelpuree

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: Oprah | Beeld: Videostill