Feestelijk én lekker
Koningsdag staat voor de deur en wij als trotse Nederlanders zijn inmiddels helemaal in de oranje sferen aan het komen. Zo hebben we oranje kleding en accessoires ingekocht voor deze grote dag. Het enige wat nog mist? Oranje Koningsdag koekjes! En laten wij daar nou nét het recept voor hebben.
Zo maak je de oranje Koningsdag koekjes
- De eerste stap is het voorverwarmen van de oven op 135 graden Celsius.
- Ondertussen bedek je een bakplaat met bakpapier.
- Daarna pak je een grote mengkom waar je de boter en de twee soorten suiker met elkaar mixt.
- Dan voeg je het ei en het vanille-extract toe.
- Roer dit goed door elkaar heen.
- Ditzelfde proces doe je met de bloem, maïzena, baking soda en zout.
- Blijf mixen!
- Daarna voeg je de M&M’s, de cornflakes en de stukjes pretzel toe aan alle ingrediënten en verdeel het allemaal gelijkmatig.
- Vervolgens pak je een ijsschep of een grote lepel en maak balletjes van het deeg.
- Verdeel deze balletjes dan over de bakplaat.
- Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de koekjes voor 25 minuten bakken.
- Na 25 minuten haal je ze uit de oven, legt ze op een rooster en laat je ze even uitharden.
- Tada! Daar zijn je overheerlijke oranje koekjes.
Lees ook: Niet meer langer in de buidel tasten voor granola? Zó maak je het zelf
Artikel bewaren? Pin hem op Pinterest!
Bron: Culy | Beeld: Pexels