25 min.
4 pers.

Dit koolhydraatarme ontbijtgerecht is heerlijk en makkelijk

De Airfryer kun je voor veel meer gerechten gebruiken dan alleen voor friet en snacks. Je kunt er ook hele gezonde dingen in maken. Probeer bijvoorbeeld eens deze koolhydraatarme eieren uit de Airfryer. Gezond én lekker!

Wat moet je doen?

  • Verwarm de airfryer voor op 180 graden.
  • Vet 4 ramequins (of andere kleine ovenbestendige schaaltjes) in met de ongezouten roomboter.
  • Verhit vervolgens de olijfolie in een pan op het vuur en bak de babyspinazie tot het gaar is en laat het overtollige water eruit lopen.
  • Verdeel daarna de spinazie over de vier ramequins en breek een ei boven elke ramequins.
  • Leg in elke ramequins een vierde van de ham. Kruid de bakjes met zout en peper.
  • Bak de eieren in 15 (nat eigeel) tot 20 minuten (droog eigeel) gaar.
  • Eet smakelijk!

Gek op de Airfryer? Probeer deze recepten ook eens:

Bron Sanses | Beeld:Videostill Resourceful Mama

 

Ingrediënten
  • 500 gram babyspinazie
  • 200 gram achterham
  • 4 grote eieren
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 4 eetlepels slagroom
  • Ongezouten roomboter
  • Zout en peper