Deze variatie op de Big Mac is geweldig!

Toegegeven: wij genieten ook wel eens van een heerlijke Big Mac. Toch is een variatie altijd welkom en daarom hebben we hier nu de Big Mac-loempia’s! Deze loempia’s zijn verrassend lekker en de perfecte partysnack. Met wie ga je deze Big Mac-loempia’s maken? 

Met deze hoeveelheid maak je twee Big Mac-loempia’s per persoon.

Wat moet je doen?

• Rul het gehakt, samen met de mosterd, ketchup en Worcestshire saus. Kruid het met wat peper en zout en zorg dat er geen roze stukken meet in het gehakt te zien zijn. Haal het vlees na 8 tot 10 minuten van het vuur en laat het vet weglopen.
• Leg een loempiavel op een droge (en schone!) ondergrond in de vorm van een diamant.
• Leg een gevouwen plakje kaas in het midden en doe hier 3 eetlepels gehaktmengsel op en augurkenplakjes.
• Maak de zijkanten van het loempiavel wat nat. Vouw nu de onderste helft omhoog en vouw de zijkanten daar naartoe. Rol nu de loempia op. Doe dit voor alle vellen.
• Verwarm nu de frituurpan en frituur de loempia’s tot ze mooi goudbruin zijn.
• Besprenkel ze daarna met sesamzaadjes.
• Maak nu de saus door in een kleine schaal de ingrediënten door elkaar te roeren.

Lees ook: Wraps met krokante kip en honing-mosterd net als bij de McDonald&’s!

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Delish | Beeld: videostill Delish