Zo blijft de smaakmaker het langste houdbaar

Veel mensen kunnen niet zonder een teentje knoflook door hun maaltijd en hebben altijd wel een bol in de keuken rondslingeren. Hoewel het geurende voedingsmiddel maandenlang houdbaar kan zijn, is het wel belangrijk om de knoflookbol op de juiste manier te bewaren. Zo haal je het meeste uit de knoflook en voorkom je dat hij zacht wordt en aan smaak verliest.

Een hele bol knoflook bewaren

Als je fanatiek kookt met knoflook, ben je zo door een hele bol heen. Indien je niet zo’n liefhebber bent of een grote verpakking knoflookbollen hebt aangeschaft, kan het lastiger zijn om de knoflook goed te houden. Een hele bol knoflook bewaar je buiten de koelkast. In de koelkast gaat de bol waarschijnlijk uitlopen. De knoflook is dan nog wel eetbaar, maar heeft een minder aangename smaak.

Lees verder op de volgende pagina.

Pagina 1/2