Sanne
1 min.
1 pers.
Ingrediënten
  • Sterke koffie
  • IJsblokjes
  • Een zoetstof of siroop naar keuze (optioneel)
  • Melk naar keuze (optioneel)

En je hebt maar twee ingrediënten nodig

Het is lente, en dat betekent dat het zonnetje zich steeds vaker laat zien. Een drankje dat daarbij niet kan ontbreken, is natuurlijk een lekkere ijskoffie. En daarvoor hoef je echt niet alles uit de kast te trekken of speciaal naar een koffietentje te gaan. Met slechts twee ingrediënten en een minuutje van je tijd maak je dit heerlijke drankje makkelijk zelf! 

Twee ingrediënten

Ja, je leest het goed. Voor deze heerlijke ijskoffie heb je echt maar twee ingrediënten nodig: sterke koffie en ijsblokjes. That’s it. Daarnaast kun je optioneel nog twee extra ingrediënten aan je drankje toevoegen, namelijk melk en zoetstof of een siroop. Als een sterke koffie niet helemaal jouw ding is en jij meer van zoet of iets milder houdt, is dit perfect. Zo maak je de ijskoffie helemaal naar jouw smaak.

Zo maak je de ijskoffie

  • Gebruik een blender of staafmixer om de ijskoffie te maken.
  • Vul je glas (of het bakje/beker van de blender/staafmixer) met een flinke handvol ijsblokjes.
  • Zet een sterke koffie en giet die erbij.
  • Blend dit tot een geheel met de staafmixer of blender. Zo worden het ijs en de koffie goed gemengd, koelt de koffie af én krijg je zelfs een mooie schuimlaag. Et voilà!

Zoete ijskoffie

Hou jij van een iets mildere of zoete koffie? Dan kun je nog een extra stap toevoegen.

  • Voeg een siroop naar keuze toe, zoals karamel, vanille of hazelnoot, of een scheutje ahornsiroop.
  • Voeg melk naar keuze toe en blend het geheel voor een heerlijke iced latte!
  • Voor een extra cheat moment kun je het geheel aftoppen met een toef slagroom.
  • Geniet ervan!

Ook lekker: Recept: romige ijskoffie met Licor 43

Wil je dit recept bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!

Bron: Culy | Beeld: Pexels