Alcoholvrij, maar net zo lekker!
De klassieke mojito maak je natuurlijk met limoen, munt en alcohol, maar inmiddels zijn er talloze varianten bedacht op deze verfrissende cocktail, ook een paar zonder alcohol. En nu veel mensen deze maand aan Dry January doen, hebben wij een heerlijk fris recept voor een alcoholvrije mojito.
Bramen
De mojito kun je zo’n beetje bij elke bar wel bestellen en komt in veel verschillende smaken. Ben jij ook zo dol op het drankje maar wil je even geen alcohol drinken? Probeer dan deze alcoholvrije mojito met bramen eens. Heel makkelijk te maken en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig!
Zo maak je de virgin bramen mojito:
- Plet de muntblaadjes in een kleine pan met een houten lepel of met een vijzel en stamper. Voeg suiker en water toe en breng aan de kook op middelhoog vuur. Roer ondertussen goed door zodat de suiker oplost. Laat 3 minuten doorkoken. Zet het vuur uit en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Zeef de muntblaadjes en druk met een houten lepel op de blaadjes om alle vloeistof eruit te laten lopen.
- Doe de bramen en suiker in een kleine kom en druk de bramen met een houten lepel fijn tot ze gebroken zijn.
- Verdeel de bramen over 4 glazen en voeg aan elk glas 2 eetlepels van de zelfgemaakte siroop en 2 eetlepels limoensap toe. Vul de glazen met ijs, vul aan met een seltzer of spa rood en garneer met munt.
Ook lekker: Cocktailrecept: Corona Sunrise geeft zomerse twist aan bekend bier
Fan van dit recept? Bewaar ‘m op Pinterest!
Bron: Delish | Beeld: Adobe Stock