FrieslandCampina verlaagt suikergehalte in diverse producten
FrieslandCampina is goed bezig voor degenen die dol zijn op zuivel, maar wel willen minderen met suiker. In zes jaar tijd is de hoeveelheid suiker met wel 7 tot 44 procent verlaagd. Het bedrijf verbruikt hierdoor nu zo’n 8 miljoen kilo minder suiker op jaarbasis.
Het FrieslandCampina-product Fristi komt er met een verlaging van maar liefst 44 procent het beste uit. Per 100 milliliter bevat het fruitige drankje nu 7,9 gram suiker. Ook Yoki is met 31 procent verlaagd tot 7,8 gram suiker per 100 milliliter, net als DubbelFrisss met 32% tot 6,5 gram suiker per 100 milliliter.
Maar het lijstje houdt hier nog niet op, want ook in Extran Energy, Taksi, Taksi Splash, DubbelDrank, Vifit, Mona Luchtige Pudding, Mona vaste pudding en Goede Morgen Drinkontbijt gaat 11% minder suiker bevatten. Extran Hydro bevatte met 5,4 gram al minder suiker dan de andere producten. Dit is naar 5 gram teruggebracht, een verlaging van 7 procent. Lees meer hierover op de volgende pagina.
De veranderingen vinden opzettelijk langzaam plaats, dat is dan wel weer jammer natuurlijk. De aangepaste recepten kosten namelijk behoorlijk veel tijd en vragen ook het nodige onderzoek. “Ook moeten consumenten vaak wennen aan de veranderde producten. (…) Op deze manier wordt de zoete smaak geleidelijk, bijna ongemerkt, verlaagd”, aldus de fabrikant.
FrieslandCampina wist ook de hoeveelheid zout in producten te verlagen. Goudse foliekaas en de Goudse 48+ kaas bevatten allebei 10 procent minder zout.
Het bedrijf Unilever verminderd de hoeveelheid zout in producten ook. In roerbaksauzen zat in 2014 gemiddeld 9 tot 12 procent minder zout. In sojasauzen van Unilever zit ook 5 tot 15% minder zout.
Het merk Bertolli heeft een recept waarvoor 16% minder zout gebruikt hoeft te worden. Het merk Unox heeft zijn recept ook aangepast, hier is de verlaging tussen 5 en 8 procent minder zout.
Het Unilever-merk Lipton werd daarnaast aanzienlijk minder zoet. Vanaf 2010 is de hoeveelheid suiker in Lipton theeproducten met gemiddeld 7 procent verlaagd.
Vind je dit interessant? Lees dan ook eens ons artikel over de extreme hoeveelheden suiker in pakjes drinken. Dat artikel vind je hier.
Bron: Friesland Campina | Beeld: Pixabay