Simpele kip-wraps met pulled chicken

Weet je even niet wat je vanavond moet eten en zet je altijd weer dezelfde gerechten op tafel? Dan moet je deze heerlijke sweet chili kip-wraps eens proberen. Ze zijn ontzettend makkelijk klaar te maken en smaken ook nog eens voortreffelijk.

Dit heb je nodig:

  • 300 gram kipfilet
  • 5-6 eetlepels sweet chili saus
  • snufje chilipoeder
  • halve theelepel paprikapoeder
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 75 gram sla
  • halve komkommer
  • 1 bosui
  • 6 wraps
  • snufje zout en peper

Zo maak je het:

  • Zet een ruime pan met water op het vuur en kook hierin de kipfilet in ongeveer 10 minuten gaar van binnen. Trek de kipfilet vervolgens met twee vorken uit elkaar.
  • Snijd de bosui en de komkommer in kleine stukjes. Doe daarna de chilisaus en de sojasaus in een pan. Voeg de kip, chilipoeder, paprikapoeder en een beetje zout en peper toe. Verwarm 5 minuten.
  • Beleg de wraps met de sla, de kip, de komkommer en de bosui en rol ze vervolgens op. Serveer direct.

Lees ook: Wist jij dit al? Déze wraps zijn dus het gezondst!

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: Lekker en Simpel | Beeld: Wikimedia Commons