Wij gaan dit zeker eens proberen!

Hoewel we niet altijd maar met de massa mee willen gaan, zijn we soms best benieuwd naar de populairste hapjes. Stel dat wij ‘m nog niet hebben geproefd terwijl iedereen er laaiend over is? Op zo’n moment willen we natuurlijk ook proeven wat dat hapje goddelijkheid dan is. Ben jij benieuwd welke brownie dit jaar de harten van het internet stal? Wij weten hoe je ‘m maakt.

Déze brownie was dit jaar het populairst op Pinterest.

Populairst 
De populairste brownie van dit jaar is de chocoladebrownie met salted caramel. Dit hapje werd in 2017 massaal op het online prikbord Pinterest ‘gepind’. Mensen vonden de lekkernij oogstrelend en wilden het recept maar wat graag bewaren. Wij hebben het recept gevonden en delen ‘m hieronder met jou!

Dit heb je nodig:

  • 240 gram boter
  • 120 gram chocolade
  • 400 gram suiker
  • 4 eieren
  • 200 gram bloem
  • 30 gram cacao
  • 90 gram chocolate chips
  • snufje zout
  • 280 milliliter karamelsaus
  • grove zeezout

Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een bakblik in van ongeveer 22 centimeter bij 22 centimeter.
  • Smelt de boter samen met de chocolade. Laat het daarna een beetje afkoelen.
  • Doe de gesmolten chocolade in een kom en voeg de suiker en eieren toe. Het is belangrijk dat de chocolade niet te warm is, anders stollen de eieren. Roer tot de chocolade is vermengd met de suiker en eieren.
  • Voeg daarna de bloem, cacao en zout toe. Roer tot een beslag ontstaat.
  • Vouw de chocoladechips in het deeg.
  • Verdeel het browniemengsel gelijkmatig over het bakblik. Bak daarna 30 tot 35 minuten.
  • Laat de brownie afkoelen en verdeel daarna de karamelsaus over de brownie. Besprenkel het daarna met zeezout naar smaak
  • Geniet ervan!

Lees ook: Dit was de populairste tosti van 2017 en zo maak je ‘m

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: The Kitchn, Something Swanky | Beeld: Videostill YouTube The Scran line