28 maart 2018
Naomi

Je gehoor bepaalt wat je proeft!

Proeven met je oren? Je denkt waarschijnlijk dat we gek geworden zijn, maar het is toch echt zo. Je oren maken deel uit van de smaakbeleving van het eten. Oke, eerlijk is eerlijk, de smaak van het eten verandert niet als je doof bent, maar je ervaart het wel anders. 

Wist jij dit?

Zoete tonen

Onderzoekers kwamen erachter dat mensen die tijdens het eten hoge tonen horen het eten als zoeter ervaren. Daar tegenover staat weer dat mensen die vooral lage tonen horen het eten als bitterder zouden ervaren. Als er een zacht muziekje op de achtergrond gedraaid wordt, maakt dat niet zo uit voor de smaakbeleving. Wordt dit echter luidde muziek, dan merk je dit echt wel.

Discussie

Hoe dit precies werkt is vooralsnog onduidelijk. Onderzoekers en wetenschappers zijn het hier nog niet over eens. De een is van mening dat dat komt door cultureel bepaalde factoren en anderen denken dat het ligt aan de beweging van je tong. Maar wat niet te ontkennen valt is het feit dat we smaak dus echt anders beleven met muziek!

Lees ook: Feit of fabel: warme melk drinken voor het slapengaan bevordert de nachtrust

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Elle Eten | Beeld: pxhere