Desy

4. Aardappelen

Aardappelen zijn in veel vormen hartstikke lekker, maar rauw kun je ze beter niet eten. Een rauwe aardappel is in principe niet giftig, maar als ze onrijp zijn en langere tijd aan zonlicht zijn blootgesteld kunnen ze gevaarlijke hoeveelheden solanine bevatten. Dit kan dezelfde symptomen veroorzaken als rauwe aubergines.

5. Kidneybonen

Eet je een kidneyboon rauw, zo van de plant, dan smaken ze heel erg vies en krijg je zeer waarschijnlijk te maken met ontzettend maagkrampen, braken, diarree en misselijkheid. Laat rauwe kidneybonen ook vooral vijf uren weken voordat je ze kookt.

Pagina 2/2

Lees ook: Bevat een Magnum écht evenveel calorieën als een pakje roomboter?

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: Newsner | Beeld: Wikimedia Commons, Jane Fresco