Desy

Hier word je blij van!

Sommige voedingsmiddelen hebben een slechte naam ontwikkeld; je zou ervan aankomen, het zou slecht zijn voor je gezondheid of op een andere manier nadelig voor je zijn. Maar, deze slechte naam is in het geval van bepaalde voedingsmiddelen niet helemaal gerechtvaardigd! 

Deze zogenaamde ‘slechte’ voedingsmiddelen zijn in werkelijkheid best gezond!

1. Aardappelen
Aardappelen worden vaak gezien als de vijand van een slanke lijn. Niet helemaal eerlijk, want gekookte of in olijfolie gebakken zijn ze gewoon hartstikke gezond. Piepers bevatten namelijk veel vitamine C, vitamine B6 en met schil ook nog veel vezels. En voordat je heel blij wordt: chips blijft gewoon ongezond.

2. Suiker
Het is momenteel een enorme hype om suiker te vermijden; je zou er kilo’s mee afvallen, je huid zou ervan opknappen en ook je hoofdpijn en darmproblemen zouden ervan verdwijnen. Maar, zó erg is suiker nu ook weer niet. Natuurlijk is een suikerrijke roomtaart niet het beste voor je, maar natuurlijke suiker zoals je deze verkrijgt uit fruit geven je energie. Natuurlijke suikers vermijden is daarom ook niet echt nodig.

3. Pindakaas
Wie kent de slogan: ‘Pindakaas, wie is er niet groot mee geworden?’ nog? Tegenwoordig wordt pindakaas niet meer als een goed, maar als een slecht product gezien en wordt het ten onrechte in het verdomhoekje gestopt. Natuurlijk bevatten noten veel calorieën, maar ook heel vele goede vetten. Je kunt dus gerust pindakaas eten, maar houd hierbij wel rekening met het aantal calorieën.

4. Boter
Boter heeft een slechte naam gekregen door de grote hoeveelheid calorieën en verzadigde vetten die het bevat. Toch is het een veel betere optie dan bijvoorbeeld margarine: dit bevat namelijk gevaarlijke transvetten. Een broodje met een laagje roomboter is daarom ook helemaal geen probleem.

5. Chocolademelk
Chocolademelk bevat in verhouding tot normale melk relatief veel calorieën en suiker, maar bevat daarnaast ook een heleboel gezonde stoffen zoals antioxidanten. Daarnaast bevat het drankje veel eiwitten, iets wat past binnen een gezonde levensstijl. Af en toe een kop chocomel -zonder slagroom- is dan ook zo slecht nog niet.

6. Pizza
Pizza is in zekere zin ook helemaal niet zo ongezond, mits het een dunne bodem, veel groenten en weinig kaas bevat. De Amerikaanse pizza’s met een dikke bodem en een grote lading kaas zijn echter niet zo gezond. Desondanks kun je best af en toe zo’n pizza eten; daar zul je echt niet van aankomen.

7. Popcorn
Popcorn wordt vaak gezien als een snack die gelijk staat aan een zak chips. Toch is dit heel onterecht, want waar een portie chips ongeveer 146 calorieën bevat, bevat een bakje popcorn maar 30 calorieën. Natuurlijk is ‘s avonds nog veel eten om vele redenen niet goed voor je, maar mocht je zin hebben om te snacken dan kun je beter naar de popcorn grijpen.

8. Kaas
Kaas is een voedingsmiddel waarvan vele mensen het maar moeilijk vinden om het uit hun dieet te schrappen. Toch zien zij dit als een noodzakelijk kwaad; kaas zou veel transvetten bevatten en je zou er kilo’s van aankomen. Hoeft helemaal niet zo te zijn, aldus recent onderzoek: kaas zou je bloeddruk naar beneden halen, je gewicht op peil houden en je langer doen leven. Wij kiezen ervoor om naar dit laatste onderzoek te luisteren 😉

9. Koolhydraten
Koolhydraten worden voor veel mensen die bezig zijn met hun gewicht gemeden en veel dieten zijn gestoeld op een koolhydraatarm principe. Ergens logisch, want veel voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten leveren automatisch veel calorieën (zoals chips, koekjes en brood) maar dit hoeft niet perse het geval te zijn. Veel volkoren producten die koolhydraatrijk zijn (denk aan zilvervliesrijst, volkoren brood en volkoren pasta) leveren echter belangrijke stoffen die je immuunsysteem een boost geven, je spijsvertering bevorderen en het risico op hart- en vaatziekten verminderen.

Lees ook: Ongelofelijk: dít doet munt allemaal voor je gezondheid! Wat een wondervoedsel!

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: Elle Eten | Beeld: Pexels