Good to know!
Wanneer je aan superfoods denkt, is chiazaad vast één van de eerste woorden die in je opkomt. Superfoods zijn voedingsmiddelen die een hoog gehalte aan voedingsstoffen of bioactieve stoffen bevatten. En chiazaad hoort daar absoluut bij! Wij geven je een aantal redenen waarom chiazaad een waardevolle toevoeging is op een gezonde levensstijl.
1. Herstel van het lichaam
Na een intensieve work-out kan je lichaam wel wat extra ondersteuning tijdens bij het herstelproces. Voeding speelt hierbij een cruciale rol en het is een uitstekende keuze om voor chiazaad te gaan. Chiazaad is rijk aan aminozuren, welke essentieel zijn voor het herstel na een zware training. Tijdens intense inspanning ontstaan er in je spieren microscopische scheurtjes die moeten genezen. De voedingsstoffen in chiazaad kunnen dit herstelproces bevorderen, zeker het proberen waard dus!
2. Gezonde omega-vetzuren
Omega-vetzuren zijn essentieel voor een gezond en gebalanceerd dieet. Vooral omega-3 en omega-6 – welke ruim aanwezig zijn in vis – zijn belangrijk om binnen te krijgen. Voor vegetariërs en veganisten kan het vinden van alternatieve bronnen van omega-vetzuren echter best een uitdaging zijn. Gelukkig zijn chiazaadjes een uitstekende plantaardige bron van deze belangrijke vetzuren. Door regelmatig chiazaad te verwerken in je maaltijden, krijg je er dus tóch genoeg van binnen!
3. Sterke botten
Vroeger werd men vaak aangeraden om melk te drinken voor het behoud van sterke botten. Maar wat als je geen dierlijke producten eet, of melk gewoon helemaal niet lekker vindt? In dat geval zijn chiazaadjes een uitstekend alternatief. Ze zijn rijk aan calcium, kalium en magnesium, essentiële voedingsstoffen die je botten sterk houden.
4. Gezonde spijsvertering
Chiazaadjes zijn een ware vezelbom en spelen een belangrijke rol bij een gezonde spijsvertering. Met slechts een kleine portie van deze zaadjes kun je al tussen de één derde en de helft van je dagelijkse vezelbehoefte binnenkrijgen. Dus: voor wie moeite heeft om voldoende vezels binnen te krijgen, zijn chiazaadjes een absolute aanrader om toe te voegen aan zijn of haar dagelijkse dieet.
5. Vol gevoel
Wanneer je op zoek bent naar een voedzame toevoeging aan je maaltijd die zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel, zijn chiazaadjes de uitstekende keuze. Ze zijn rijk aan zowel vezels als proteïne, waardoor ze langer nodig hebben om te verteren en je langer een gevoel van verzadiging geven. Dit is vooral handig als je niet veel kunt eten bij het ontbijt, maar ondertussen wilt voorkomen dat je snel weer honger krijgt.
Lees ook: Olijfolie te duur geworden? Zo vervang je het
Artikel bewaren? Pin hem dan op Pinterest!
Bron: Tips en Weetjes, Ze | Beeld: Pexels