Ingrediënten
  • 1 bevroren banaan
  • 150 g bevroren mango
  • 100 g bevroren ananas
  • 100 ml kokosmelk (of andere plantaardige melk)
  • Eventueel: 1 theelepel chiazaad of lijnzaad (voor extra vezels)
  • 1/2 verse banaan (in plakjes)
  • Een handje blauwe bessen
  • 1–2 eetlepels granola
  • Geraspte kokos (ongezoet)
  • Eventueel: extra mango of ananas in blokjes
Lisa Pover
Ingrediënten
  • 1 bevroren banaan
  • 150 g bevroren mango
  • 100 g bevroren ananas
  • 100 ml kokosmelk (of andere plantaardige melk)
  • Eventueel: 1 theelepel chiazaad of lijnzaad (voor extra vezels)
  • 1/2 verse banaan (in plakjes)
  • Een handje blauwe bessen
  • 1–2 eetlepels granola
  • Geraspte kokos (ongezoet)
  • Eventueel: extra mango of ananas in blokjes

Begin je dag met een zonnige en voedzame boost! Deze tropische smoothie bowl zit boordevol frisse smaken van mango, ananas en banaan, romig gemaakt met kokosmelk en afgewerkt met heerlijke toppings zoals blauwe bessen, granola en kokos. Niet alleen ziet hij er prachtig uit, hij is ook nog eens gezond, vullend én volledig plantaardig. Perfect als ontbijt of verfrissend tussendoortje op een warme dag.

Bereidingswijze:

  1. Smoothie maken: Doe de bevroren banaan, mango, ananas en kokosmelk in een blender. Mix tot een dikke, romige smoothie. Voeg een beetje extra kokosmelk toe als het te dik is om te blenden.

  2. Serveren: Giet de smoothie in een kom.

  3. Toppings toevoegen: Garneer met plakjes banaan, blauwe bessen, granola en een snufje kokos. Voeg eventueel extra fruit toe voor meer kleur en textuur.

  4. Genieten: Serveer meteen en geniet van je frisse, tropische start van de dag!

Tip: Vries je banaan en mango van tevoren in plakjes in voor een extra romige structuur.