Lekker, vissticks! Eet ze met een heerlijke wortelpuree!

Heb je zin in een redelijk snelle en simpele maaltijd? Probeer dan eens dit gerecht: pittige wortelpuree met vissticks.

Je kan het combineren met vissticks, maar ook met een stukje vlees of kip. Het is maar net wat je lekker vindt! Het is makkelijk om te maken, je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en het is super smaakvol. Wat heb je nodig?

  • 500 gram wortels
  • halve ui
  • 8-10 vissticks
  • 1 tl chilipoeder
  • snufje zout en peper
  • scheut melk
  • eventueel aardappels
Hoe maak je het? Bereid de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking.  Zet vervolgens een pan water op en schrap de wortels. Kook de wortels ongeveer 14 minuten, met een bouillonblokje.
Snipper ondertussen het uitje. Stamp de wortels samen met het uitje, de melk, snufje zout en peper en het chilipoeder fijn totdat je een goede puree hebt. Serveer de wortelpuree met de vissticks.
Bron: Lekker & Simpel | Beeld: videostill Tastes Lovely