19 april 2018

Bovendien is dit binnen een half uurtje klaar

We houdt er niet van een heerlijke ovenschotel? Met de ingrediënten kun je eindeloos variëren waardoor er altijd wel een ovenschotel in elkaar te flansen is die bij jou in de smaak valt. Ben je bijvoorbeeld gek op gehaktballen? Dan hebben wij het recept voor je.

Dit heb je nodig:

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 ui, versnipperd
  • 500 gram mini gehaktballetjes
  • 480 gram passata
  • 100 gram spinazie
  • 150 gram mozzarella

Zo maak je het:

  • Vethit olijfolie in een grote koekenpan en voeg hier de gesnipperde ui aantoe. Laat de ui op zacht vuur een paar minuten bakken.
  • Voeg daarna de mini gehaktballetjes toe en laat het vijf minuten opstaan. Roer regelmatig zodat de gehaktballetjes gelijkmatig garen.
  • Schenk daarna de passata in de koekenpan en laat het geheel opnieuw vijf minuten koken.
  • Haal de pan van het vuur en schenk het mengsel in een ovenschaal. Doe de spinazie erbij en schep om.
  • Verdeel de mozzarella over de ovenschotel en plaats de ovenschaal daarna in de oven. Stel de oven in op de grillstand op 180 graden en laat de schotel drie minuten in de oven staan tot de kaas is gesmolten. Daarna is de gehaktbal-ovenschotel klaar om geserveerd te worden.
  • Geniet ervan!

Lees ook: Deze ovenschotel met kipfilet en Boursin is supermakkelijk, voedzaam én lekker

Wil je dit recept bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: YouTube Coles | Beeld: Videostill YouTube Coles