Wij weten wat we gaan eten vanavond!

Dat zoete aardappelen heel lekker en veelzijdig zijn hoeven we je niet te vertellen. Je kan er frietjes van maken, taart, pizza en zelfs overheerlijke smoothies. Gelukkig zijn er ook een hoop redenen te noemen om lekker vaak van deze oranje knollen te genieten.

Kookfans zet de belangrijkste redenen voor je op een rij.

Bloeddruk verlagen
Stressvolle weken kunnen ervoor zorgen dat je bloeddruk stijgt. Een hoge bloeddruk is niet goed voor je en moet je zo snel mogelijk verlagen. Als je hier te lang mee rondloopt kan dat zorgen voor veel lichamelijke ongemakken. Volgens onderzoek van het National Health and Nutrition Examination Survey zijn zoete aardappels uitstekende bloeddrukverlagers. Zeker het proberen waard!

Afvallen
Doordat deze oranje knollen veel vezels bevatten, helpen ze je bij de vetverbranding. Cleveland Clinc onderzocht dat de zoete aardappel het voedingsmiddel is dat de meeste vezels bevat. Daarbij bevat de zoete aardappel ook veel magnesium, wat je metabolisme een boost geeft waardoor je meer verbrandt.

Slapen
In de zoete aardappel zit ook een grote hoeveelheid choline, wat ervoor zorgt dat je sneller in slaap komt en vooral ook beter slaapt. Je zal dus uitgeruster wakker worden als je wat vaker een zoete aardappel eet.

Kortom, veel redenen om eens een lekkere zoete aardappel naar binnen te werken! Wij weten al wat we eten vanavond, jij ook?

Dit later nog eens lezen? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Womens Health | Beeld: pexels