Lekker voor in het weekend!

Als we zin hebben in een vette snack zetten we graag onze tanden in een lekkere cheeseburger. Een cheeseburger is vaak overheerlijk, mits-ie goed is bereid. Je kunt je cheeseburger echter nog lekkerder maken door er een cheeseburger-tosti van te maken!

Wat heb je nodig voor 2 tosti’s?

  • 450 gram gehakt
  • 1/2 gele ui, fijngesneden
  • 2 hamburgerbroodjes
  • 30 gram cheddar kaas, geraspt
  • 2 augurken, in plakjes gesneden
  • 2 plakjes tomaat
  • ketchup naar smaak
  • gele mosterd naar smaak
  • Worcestershire saus naar smaak
  • zout en peper naar smaak
  • boter om in te bakken

Wat moet je doen?

  • Zet een koekenpan op een middelhoog vuur en bak het gehakt hier 4 á 5 minuten in. Voeg de ui toe en bak 2 á 3 minuten. Roer regelmatig.
  • Breng het gehakt op smaak met wat Worcestershire saus, ketchup en mosterd.
  • Gebruik de helft van het gehakt voor elke cheeseburger-tosti.
  • Snijd de broodjes doormidden en verhit een klontje boter in de pan.
  • Doe de helft van het broodje, met de gesneden kant naar beneden in de pan.
  • Leg een beetje cheddar kaas, gehakt en opnieuw wat cheddar kaas op het broodje.
  • Leg een plakje tomaat en een paar plakjes augurk en weer een beetje cheddar kaas op het broodje.
  • Druk de andere helft, met de gesneden kant naar boven, op de tosti.
  • Bak beide kanten goudbruin.
  • Geniet ervan!

Lees ook: Zo maak je in een handomdraai een nachobuffet

Wil je dit recept bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: The Domestic Geek | Beeld: videostill