We gebruiken de deksel altijd al verkeerd

De herkenbare felblauwe bakjes waar de champignons in zitten in de supermarkt kent iedereen vast wel. Het blauwe doosje is gemaakt van hardplastic en beschermen de champignons goed tegen eventuele beschadigingen. Na aankoop van deze populaire groente wil je de verpakking weer afdekken, maar gek genoeg lijkt de deksel nooit meer er precies op te passen. En nee, dit ligt niet aan jou, want iedereen loopt meestal lang te klungelen met deze onhandige verpakking. Maar dat komt dus doordat we de deksel helemaal verkeerd gebruiken…

 

Champignons

Champignons behoren tot de paddestoel soorten. En paddestoelen behoren vervolgens weer tot de schimmels. Het is eigenlijk het zichtbare vruchtlichaam van een schimmel en daarmee slechts een klein gedeelte van die schimmel.
De bekende groentes behoren tot de Saprofyten. Dit zijn schimmels die leven van afgestorven plantenresten en dood hout. Champignons breken dit af tot er alleen nog maar kooldioxide en mineralen overblijven. Het is dan ook begrijpelijk dat deze paddestoel een onmisbare schakel is in de voedingsketen. Ze zetten de resterende organische stoffen om in anorganische stoffen die op hun beurt voedingsstoffen zijn voor groene planten. Het blijft bij deze bijzondere groente dus een doorlopende cirkel.

Deksel

En dan komen we nu weer terug op het onhandige dekseltje van de blauwe champignons doosje. We hebben er echt nooit eerder bij stilgestaan dat het irritante dekseltje misschien wel ergens voor zou kunnen dienen. Maar dat is verleden tijd: met deze handige tip hoef je nooit meer gefrustreerd met het dekseltje te worstelen!

Op de volgende pagina zie je namelijk een handige video waarbij de man precies laat zien hoe je de deksel voortaan moet gebruiken. Was jij hier ooit zelf opgekomen?

Pagina 1/2