Van acaciahout tot marmer: dit zijn de snijplanken die plastic voorgoed overbodig maken
Een goede snijplank is onmisbaar in elke keuken — maar het materiaal maakt meer verschil dan je denkt. Waar veel mensen jarenlang automatisch voor een goedkope plastic plank kozen, wordt steeds duidelijker dat dit niet de meest duurzame of hygiënische optie is. Plastic snijplanken lijken handig omdat ze licht en vaatwasserbestendig zijn, maar achter die eenvoud schuilt een groot nadeel: ze slijten snel, nemen geuren op en vormen een broedplaats voor bacteriën.
Bij elke snijbeweging ontstaan microscopisch kleine groeven in het plastic. In die groeven hopen zich voedselresten, vet en vocht op — de perfecte omgeving voor bacteriën om te groeien. Bovendien laten plastic snijplanken tijdens gebruik kleine deeltjes los. Onderzoek toont aan dat we via plastic keukenhulpen jaarlijks tot tientallen grammen microplastic binnenkrijgen. Niet alleen slecht voor het milieu, maar ook voor je gezondheid. Gelukkig zijn er duurzame alternatieven die wél veilig, stijlvol en hygiënisch zijn, zoals bamboe, acaciahout, marmer of roestvrij staal.
Deze stijlvolle snijplankenset van duurzaam acaciahout is perfect voor elke keuken. De natuurlijke antibacteriële eigenschappen en robuuste afwerking maken deze planken ideaal voor het snijden én serveren van vlees, kaas, groenten of fruit. Dankzij de ingefreesde sapgeulen blijft je werkblad schoon, terwijl de meegeleverde plankhouder zorgt voor een nette en snelle droging.
- Gemaakt van duurzaam, stevig en antibacterieel acaciahout
- Handige sapgeulen voorkomen morsen en houden het aanrecht schoon
- Inclusief stijlvolle plankhouder voor drogen en opbergen
- Ook te gebruiken als serveerplank voor een luxe presentatie
- Niet geschikt voor de vaatwasser
- Regelmatig onderhoud met olie vereist voor een lange levensduur
Op zoek naar een stevige, stijlvolle snijplank die tegen een stootje kan? Deze professionele snijplank van acaciahout is extra dik en voorzien van een praktische sapgeul en handige handvatten. Perfect voor intensief snijden, hakken en serveren – zonder dat je aanrecht verandert in een rommeltje.
Het robuuste acaciahout splijt niet snel en is bestand tegen dagelijks gebruik. Dankzij de sapgeul blijven vlees- en fruitsappen netjes op de plank, en het elegante design maakt hem ook ideaal als borrel- of serveerplank.
- Gemaakt van dik, duurzaam acaciahout dat niet snel splijt
- Ingefreesde sapgeul houdt het aanrecht schoon
- Voorzien van stevige handvatten en antislip ontwerp
- Robuuste kwaliteit met lange levensduur
- Niet geschikt voor de vaatwasser
- Vereist regelmatig onderhoud met olie om het hout mooi te houden
Maak je je zorgen over bacteriën of microplastic op je snijplank? Met deze Samex snijplankenset van titanium-gestabiliseerd roestvrij staal bereid je zorgeloos gerechten. Het antibacteriële, gladde oppervlak voorkomt de ophoping van bacteriën en geeft geen microplastic of giftige stoffen af. Bovendien zijn de planken vaatwasserbestendig, messenvriendelijk en hebben ze een strakke, moderne uitstraling.
De set bevat drie formaten – ideaal voor vlees, groente en fruit – en bespaart ruimte in je keuken!
- Antibacterieel en hygiënisch: voorkomt bacteriegroei
- Volledig vrij van microplastic en giftige stoffen
- Vaatwasserbestendig en eenvoudig schoon te maken
- Duurzaam en vriendelijk voor je messen
- Metaal kan koud aanvoelen bij gebruik
- Geen sapgeul
Breng stijl en functionaliteit samen in de keuken met de Rochester snijplankenset van 100% organisch bamboe. Deze luxe 3-delige set is perfect voor het bereiden én serveren van gerechten. De verschillende formaten maken het eenvoudig om vlees, vis en groenten gescheiden te houden voor een hygiënische bereiding.
Dankzij de diepe sapgeulen blijft je aanrecht schoon, terwijl het duurzame bamboe zorgt voor een glad oppervlak dat vriendelijk is voor je messen. De natuurlijke houtlook en luxe afwerking maken deze planken ook ideaal als borrelplank of serveerplank tijdens feestjes. Een stijlvolle toevoeging aan elke keuken, en een perfect cadeau voor kookliefhebbers.
- 3-delige set met verschillende maten voor elk type voedsel
- 100% duurzaam en natuurlijk bamboe
- Hygiënisch en vriendelijk voor messen
- Luxe design, ook geschikt als serveer- of borrelplank
- Niet vaatwasserbestendig
- Regelmatig onderhoud nodig om het bamboe mooi te houden
Materialen
De keuze voor het juiste materiaal maakt een wereld van verschil. Hout is warm, robuust en vriendelijk voor je messen. Bamboe is licht, duurzaam en milieuvriendelijk. Roestvrij staal oogt modern, is hygiënisch en volledig vrij van microplastic. En marmer voegt een vleugje luxe toe met zijn koele, gladde oppervlak. Elk materiaal heeft zijn eigen karakter, maar allemaal zijn ze duurzamer, stijlvoller en schoner dan plastic.
Breng luxe en elegantie naar je keuken met de Sareva® marmeren snijplank. Deze stijlvolle serveersteen combineert een moderne uitstraling met praktische functionaliteit. Perfect voor het snijden van hapjes, het serveren van kaas en tapas, of als decoratief accent op tafel.
Het gladde, koele marmeren oppervlak is hygiënisch en eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek. Dankzij de antislip voetjes blijft de plank stabiel tijdens gebruik. Omdat marmer een natuurproduct is, heeft elke plank een uniek patroon – geen twee exemplaren zijn hetzelfde.
- Gemaakt van echt marmer: luxe en duurzaam
- Uniek natuursteenpatroon voor een exclusieve uitstraling
- Glad, hygiënisch oppervlak dat makkelijk schoon te maken is
- Dubbel te gebruiken als snij- én serveerplank
- Erg zwaar
- Houdt kou vast, waardoor niet ideaal voor langdurige bereiding
De Namture snijplankenset combineert ambacht, kwaliteit en duurzaamheid in één stijlvol geheel. Gemaakt van extra dik kopshout (2,5 cm) acaciahout, behandeld met een voedselveilige premium olie en voorzien van antislip voetjes voor maximale stabiliteit. Dankzij de ingefreesde sapgeulen werk je schoon en comfortabel, terwijl de natuurlijke nerf van het hout een warme, luxe uitstraling geeft.
Bovendien steun je met je aankoop lokale ambachtslieden en sociale projecten in Vietnam.
- Gemaakt van duurzaam acaciahout met extra dikke (2,5 cm) kopshoutstructuur
- Antislip voetjes voor stabiel en veilig snijden
- Ingefreesde sapgeulen en geïntegreerde handgrepen
- Inclusief stevige houder en luxe geschenkverpakking
- Niet geschikt voor de vaatwasser
- Regelmatig onderhoud met olie nodig voor langdurige bescherming
Maak koken leuker en praktischer met de ViveGrace HOME® bamboe snijplank. Deze stijlvolle plank combineert een duurzaam ontwerp met een luxueuze houtlook en is ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken. De geïntegreerde sapgeul vangt vocht en sappen op, waardoor je werkblad schoon blijft.
Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig genoeg voor intensief gebruik, maar toch licht en gemakkelijk op te bergen. Het gladde, hygiënische oppervlak voorkomt ophoping van bacteriën en is eenvoudig schoon te maken. Dankzij het natuurlijke bamboe is de plank ook perfect te gebruiken als serveer- of tapasplank, voor een stijlvolle presentatie op tafel.
- Gemaakt van duurzaam, gehard bamboe
- Hygiënisch dankzij glad oppervlak en ingebouwde sapgeul
- Slijtvast en bestand tegen dagelijks gebruik
- Ook geschikt als serveer- of borrelplank
- Iets mindere kwaliteit dan Acaciahout
- Niet geschikt voor de vaatwasser
Waarom de juiste snijplank zoveel uitmaakt
Een goede snijplank is onmisbaar in elke keuken. Maar wist je dat het materiaal van je snijplank bepaalt hoe hygiënisch, duurzaam en veilig je kookt? Hout en bamboe zijn van nature vriendelijk voor je messen en behouden hun charme jarenlang bij goed onderhoud. Marmer en roestvrij staal bieden juist een strak, modern en hygiënisch oppervlak. Wat al deze materialen gemeen hebben? Ze zijn een stuk schoner en veiliger dan plastic – en dat is geen toeval.
Het gevaar van microplastic en PFAS in plastic snijplanken
Plastic snijplanken lijken handig, maar vormen een verborgen risico in de keuken. Elke keer dat je snijdt, komen er microscopisch kleine plasticdeeltjes vrij. Die belanden in je eten – en uiteindelijk in je lichaam. Onderzoek toont aan dat we jaarlijks tot tientallen grammen microplastic binnenkrijgen, deels afkomstig van keukengerei. Bovendien bevatten veel plastic planken PFAS, oftewel ‘forever chemicals’. Deze stoffen breken niet af, hopen zich op in het lichaam en kunnen de hormoonbalans verstoren. De conclusie is duidelijk: wie gezond en bewust wil koken, kiest voor een ander materiaal.
Onderhoud van houten en bamboe snijplanken
Een duurzame snijplank verdient goed onderhoud. Houten en bamboe snijplanken reinig je met de hand in lauw water en een milde zeep. Laat ze rechtop drogen, nooit in de vaatwasser, en wrijf ze regelmatig in met een voedselveilige olie. Dat voorkomt uitdroging, scheuren en vlekken, en houdt het oppervlak glad en waterafstotend. Een goed onderhouden plank gaat niet alleen langer mee, maar blijft ook hygiënischer en mooier.
Hygiëne en gebruik: zo hou je het schoon
Een hygiënische keuken begint met goed gebruik van je snijplanken. Gebruik verschillende planken voor vlees, groente en brood of fruit om kruisbesmetting te voorkomen. Let op diepe krassen of groeven – daar kunnen bacteriën zich ophopen. Schuur de plank licht op en olie hem opnieuw om het oppervlak te herstellen. Zo behoud je niet alleen de kwaliteit, maar ook de veiligheid van je keuken.
Waar je op moet letten bij de aankoop
Let bij het kopen van een snijplank niet alleen op het materiaal, maar ook op de praktische details. Een sapgeul voorkomt dat sappen over je werkblad lopen, antislip voetjes zorgen voor stabiliteit, en geïntegreerde handgrepen maken tillen en serveren makkelijker. De dikte bepaalt hoe stevig de plank ligt – een dikkere plank is stabieler, maar ook zwaarder. Wie graag serveert, kiest voor een model dat ook als borrelplank kan dienen. En tot slot: kies merken die eerlijk produceren en natuurlijke afwerkingen gebruiken, zonder chemische coatings. Zo snijd je niet alleen veiliger, maar ook bewuster.
De duurzame keuze: snijplanken zonder plastic
Of je nu kiest voor hout, bamboe, marmer of staal – alle duurzame alternatieven hebben één ding gemeen: ze zijn hygiënisch, milieuvriendelijk en microplasticvrij. Investeer in kwaliteit, onderhoud je plank goed en geniet jarenlang van een veilige en stijlvolle keuken.
Investeer in kwaliteit, onderhoud je plank goed en geniet jarenlang van een veilige en stijlvolle keuken.