‘Je moet de oven altijd voorverwarmen’, feit of fabel?
De oven voorverwarmen, is dat nog wel van deze tijd? In bijna alle recepten waarin een oven wordt gebruikt staat dat je deze moet voorverwarmen. Maar is het nu echt nodig om deze voor te verwarmen of is het een fabeltje? Journalist Chris van Zutphen, schrijven van het boek ‘Keukenmythes’ zocht het uit. Een oven […]
‘Je moet de oven altijd voorverwarmen’, feit of fabel?
De oven voorverwarmen, is dat nog wel van deze tijd? In bijna alle recepten waarin een oven wordt gebruikt staat dat je deze moet voorverwarmen. Maar is het nu echt nodig om deze voor te verwarmen of is het een fabeltje? Journalist Chris van Zutphen, schrijven van het boek ‘Keukenmythes’ zocht het uit. Een oven […]