Groenteliefhebbers kunnen hun hart ophalen!
Augustus is zonder twijfel de beste maand van het jaar als het op groenten aankomt. Verschillende groenten zijn in augustus op hun best door de warme periode die aan deze maand vooraf is gegaan. Seizoensgroenten zijn echter niet altijd hetzelfde; dit is afhankelijk van het weer.
Niet alleen zijn seizoensgroenten vaak optimaal van smaak, ook kan het zijn dat ze voor veel minder geld in de schappen liggen dan normaal. Seizoensgroenten kopen is dus voor zowel je smaakpapillen als je portemonnee een heel erg goed idee. Deze maand kun je de volgende groente het beste aanschaffen:
- Bloemkool – ontdek hier een lekker recept voor bloemkool met een verrassende saus
- Knoflook – met verse knoflook maak je zelf de lekkerste knoflooksaus
- Bleekselderij – lees hier waarom bleekselderij zo goed voor je is
- Rode bietjes – rode bieten zijn heerlijk in een frisse salade
- Paddestoelen – deze champignonsoep is binnen een kwartiertje klaar
- Prei – maak een heerlijke quiche met prei en bacon
- Pompoen – pompoen leent zich perfect voor groentefriet
- Aardappel – op deze manier heb je aardappeltjes nog nooit gegeten
- Witlof – op deze manier lust echt iedereen witlof
- Spinazie – spinazie is heerlijk door een pasta met pesto
- Courgette – deze ovenschotel met courgetterolletjes is makkelijk en lekker
Fan van dit bericht? Pin hem op Pinterest!
Bron: Libelle.be | Beeld: Pexels