Voedzame ijsjes! Ontbijten was nog nooit zo lekker

Wij hadden even onze twijfels bij dit gerecht. Frozen yoghurt cupcakes als ontbijt? Niet erg voedzaam zou je denken. Fout! Je eet eigenlijk je normale ontbijtje, maar dan in een bevroren vorm. Heerlijk voor een warme dag en het scheelt je ‘s ochtends weer klaar maken. Je maakt gewoon een heleboel in één keer, stopt ze in de vriezer en je kunt er heel lang van genieten. Ga jij ze proberen?

Wat heb je nodig? (voor 12 cupcakes)

• 12 eetlepels muesli
• 0,5 pak aardbeienyoghurt
• 6 aardbeien
• 12 frambozen

Wat moet je doen?

• Doe cupcakesvormpjes in het muffinblik en schep in elk vormpje een eetlepel muesli.
• Vul de rest van het vormpje vervolgens met yoghurt.
• Leg bovenop elke cupcake 2 frambozen en 1 aardbei.
• Zet ze minimaal 3 uur in de vriezer en je ontbijt is klaar!

Eet smakelijk!

Meer ontbijtrecepten? Bekijk deze dan eens:

• Zo maak je binnen 2 minuten een ontbijtburrito in een mok! Lekker en simpel!
• Ontbijten wordt écht een feestje met dit heerlijke recept voor wentelteefjes

bron: Leuke Recepten | Beeld: videostill Tatsy