Bereiding:

– Snij met behulp van een dunschiller de komkommer in de lengte in plakken van ongeveer 2 millimeter dik. Leg de plakken even op keukenpapier terwijl de vulling wordt bereid.

– Pak een kom en combineer de hummus met de feta, rode paprika, olijven, oregano en zwarte peper tot een geheel. Roer het goed door elkaar zodat het evenredig is verdeelt.

– Doe 1 volle eetlepel van de vulling aan het ene uiteinde van elk plakje komkommer en rol de plak op. Gebruik een saté-prikkertje om elke rol te beveiligen. Hou de komkommer-rolletjes in de koelkast, totdat je ze gaat serveren.

Hieronder de video van TipHero waarin het nog eens uitgelegd wordt:


Pagina 2/2

Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: Tip Hero | Beeld: Videostill Tip Hero