Laten we ze even langs lopen:
De meeste eieren die we kopen in de supermarkt zullen lijken op het eigeel dat je in het midden ziet, met nummer 2. Het is een dunne en bleke kleur geel. Dit duidt er op dat de kip die het ei heeft gelegd een behoorlijk ongezond dieet heeft gehad met weinig voedingsstoffen en afwisseling. Dit natuurlijk om de kosten voor de kippenhouder te drukken.
Ei nummer drie daarentegen is al wat donkerder. Het heeft een fellere kleur geel en het eigeel is wat ronder en dikker. Dit duidt op een kip die hoogstwaarschijnlijk heeft kunnen scharrelen en een dieet heeft gehad met meerdere granen en voedingsstoffen.
We verklappen het al een beetje, omdat 2 en 3 hierboven staan, maar het beste ei is nummer 1. Hoe donkerder, hoe gezonder in dit geval. De donkere kleur geel geeft aan dat de kip heel erg gezond is en een goed dieet heeft gehad. De smaak zal rijker zijn en de kip heeft over het algemeen een langer en gezonder leven.
Hier een video die het allemaal even wat uitgebreider toelicht:
Hoe zag jouw ei er uit vanmorgen? We horen het graag. Laat het ons weten en deel!
Beeld: videostill
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.